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Práctica de shadowing: A Famous Chef Lost to My Homemade Food | Easy English Listening Practice (A2)

Escucha la frase y luego dila en voz alta
Frase 1

Transcripción completa

  1. Wow, this place is beautiful!¡Vaya, este lugar es hermoso!0:06
  2. It feels so fancy.Se siente muy elegante.0:09
  3. It really does.Realmente sí.0:11
  4. It smells amazing in here.Huele increíble aquí adentro.0:13
  5. Our most famous dish is the truffle risotto.Nuestro plato más famoso es el risotto con trufa.0:16
  6. Many guests come here just for that dish.Muchos huéspedes vienen aquí solo por ese plato.0:19
  7. Then we should try it.Entonces deberíamos probarlo.0:23
  8. Yes, let's order the truffle risotto.Sí, pidamos el risotto con trufa.0:25
  9. I want to know if it is really that special.Quiero saber si realmente es tan especial.0:29
  10. Me too.Yo también.0:33
  11. It's taking a long time.Está tomando mucho tiempo.0:41
  12. Yes.Sí.0:44
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  1. Please be patient.Por favor sé paciente.0:45
  2. Good restaurants are often busy.Los buenos restaurantes suelen estar ocupados.0:47
  3. I'm trying.Lo estoy intentando.0:48
  4. The restaurant is very busy.El restaurante está muy ocupado.0:51
  5. It is famous, so it is crowded.Es famoso, así que está lleno de gente.0:53
  6. Chef, is the risotto for table 12 ready?Chef, ¿está listo el risotto para la mesa 12?0:57
  7. They have been waiting a long time.Llevan esperando mucho tiempo.0:59
  8. I know.Lo sé.1:02
  9. I know they are waiting.Sé que están esperando.1:03
  10. No, I said the other one.No, dije el otro.1:07
  11. Sorry, Chef.Disculpe, Chef.1:11
  12. Move faster.Muévase más rápido.1:12
  13. Fine, I will do it myself.Bien, lo haré yo mismo.1:15
  14. Send it.Envíalo.1:21
  15. It looks perfect.Se ve perfecto.1:27
  16. What is it?¿Qué es?1:35
  17. It looks nice, but something is wrong.Se ve bonito, pero algo está mal.1:37
  18. It's a little salty.Es un poco salado.1:42
  19. Yes, I think so.Sí, creo que sí.1:46
  20. Really?¿De verdad?1:49
  21. Sometimes food looks beautiful, but it still has a mistake.A veces la comida se ve hermosa, pero aún tiene un defecto.1:51
  22. Excuse me.Disculpe.1:56
  23. Did you say there is a mistake in my dish?¿Dijiste que hay un error en mi plato?1:57
  24. My daughter was only being honest.Mi hija solo estaba siendo honesta.2:01
  25. The risotto is beautiful, but it is a little too salty.El risotto es hermoso, pero está un poco muy salado.2:04
  26. This is our signature dish.Este es nuestro plato insignia.2:07
  27. People come here to eat it.La gente viene aquí para comerlo.2:09
  28. I understand, but today it is too salty.Entiendo, pero hoy está demasiado salado.2:12
  29. Perhaps your family does not understand this kind of food.Quizás su familia no entiende este tipo de comida.2:17
  30. My family understands taste, and my daughter can say what she feels.Mi familia entiende el sabor, y mi hija puede decir lo que siente.2:20
  31. A child cannot judge a dish like this.Un niño no puede juzgar un plato así.2:26
  32. She can judge if it tastes good to her.Ella puede juzgar si le sabe bien.2:29
  33. That is not the same thing.Eso no es lo mismo.2:33
  34. Maybe not, but food is still meant to be eaten.Quizás no, pero la comida aún está hecha para comerse.2:35
  35. Are you saying you can do better?¿Estás diciendo que puedes hacerlo mejor?2:40
  36. I am saying a cook should listen when something goes wrong.Estoy diciendo que un cocinero debe escuchar cuando algo sale mal.2:43
  37. That is enough.Eso es suficiente.2:48
  38. Please lower your voices.Por favor bajen las voces.2:49
  39. Mr.Sr.2:52
  40. Bennett.Bennett.2:53
  41. My name is Arthur Bennett.Mi nombre es Arthur Bennett.2:55
  42. I write for the City Table Magazine.Escribo para la revista City Table.2:57
  43. The magazine?¿La revista?3:00
  44. Yes, I am preparing a front page article.Sí, estoy preparando un artículo de primera página.3:01
  45. The title is, Dish of the Year.El título es, Plato del Año.3:06
  46. I tasted the risotto too, and tonight it is not your best work, chef.También probé el risotto, y esta noche no es tu mejor trabajo, chef.3:08
  47. So here is my suggestion.Así que aquí está mi sugerencia.3:14
  48. This weekend, the two of you will cook here in this restaurant.Este fin de semana, los dos cocinarán aquí en este restaurante.3:16
  49. Three rounds.Tres rondas.3:20
  50. One winner.Un ganador.3:23
  51. The winner will receive the feature article.El ganador recibirá el artículo destacado.3:24
  52. The dish, the chef, and the story will appear on the front page.El plato, el chef y la historia aparecerán en la portada.3:27
  53. I accept.Acepto.3:33
  54. Wait.Espera.3:37
  55. I am not a professional chef.No soy un chef profesional.3:39
  56. That may be true, but now let the food speak too.Eso puede ser verdad, pero ahora deja que la comida hable también.3:41
  57. Anna, what is a feature article?Anna, ¿qué es un artículo destacado?3:49
  58. It is a very important article.Es un artículo muy importante.3:52
  59. Maybe there will be pictures too.Tal vez también habrá fotos.3:55
  60. Pictures?¿Fotos?3:58
  61. Yes.Sí.3:59
  62. Maybe mom and her food will be in the magazine.Tal vez mamá y su comida estarán en la revista.4:01
  63. Mom, do it!¡Mamá, hazlo!4:08
  64. Please do it.Por favor hazlo.4:10
  65. I want to see your picture in a magazine.Quiero ver tu foto en una revista.4:12
  66. Me too.Yo también.4:15
  67. You do not have to say yes right away.No tienes que decir que sí de inmediato.4:16
  68. But your food is wonderful.Pero tu comida es maravillosa.4:19
  69. Or you can say no.O puedes decir que no.4:24
  70. That would be easier.Eso sería más fácil.4:25
  71. Will it be fair?¿Será justo?4:27
  72. Completely fair.Completamente justo.4:29
  73. Then I will do it.Entonces lo haré.4:32
  74. Yes!¡Sí!4:35
  75. Good.Bien.4:38
  76. Be ready.Prepárate.4:39
  77. His kitchen is huge.Su cocina es enorme.4:43
  78. His dishes are famous.Sus platos son famosos.4:46
  79. And I just cook here.Y yo solo cocino aquí.4:48
  80. You do more than that.Haces más que eso.4:50
  81. You cook for us.Cocinas para nosotros.4:52
  82. And your food is always the best.Y tu comida siempre es la mejor.4:54
  83. Especially when I'm hungry.Especialmente cuando tengo hambre.4:57
  84. Thank you.Gracias.5:00
  85. But I still feel nervous.Pero todavía me siento nervioso.5:02
  86. He is a real chef.Él es un chef de verdad.5:05
  87. And you are a real cook.Y tú eres un cocinero de verdad.5:08
  88. That matters too.Eso también importa.5:10
  89. We can practice tomorrow.Podemos practicar mañana.5:12
  90. I can taste everything.Puedo probar todo.5:14
  91. Of course you can.Por supuesto que puedes.5:16
  92. Then tomorrow we start.Entonces mañana empezamos.5:18
  93. Chef Mom begins tomorrow!¡Mamá Chef comienza mañana!5:20
  94. We need ideas.Necesitamos ideas.5:30
  95. Tell me your favorite dishes.Cuéntame tus platos favoritos.5:32
  96. Mine is from Italy.El mío es de Italia.5:36
  97. Then you go first.Entonces ve primero.5:39
  98. My favorite Italian dish is spaghetti carbonara.Mi plato italiano favorito es espagueti a la carbonara.5:40
  99. What is in it?¿Qué tiene?5:43
  100. Pasta, cheese, egg and bacon.Pasta, queso, huevo y tocino.5:45
  101. And how does it taste?¿Y cómo sabe?5:48
  102. Warm.Cálido.5:51
  103. Creamy.Cremoso.5:52
  104. Peter just loves pasta.A Peter simplemente le encanta la pasta.5:54
  105. Yes.Sí.5:57
  106. Warm and creamy.Cálido y cremoso.5:58
  107. My favorite Japanese dish is chicken teriyaki.Mi plato japonés favorito es pollo teriyaki.6:01
  108. Tell me about it.Cuéntame sobre eso.6:05
  109. It has chicken and sauce.Tiene pollo y salsa.6:07
  110. The sauce is sweet and salty.La salsa es dulce y salada.6:10
  111. I like it with rice.Me gusta con arroz.6:12
  112. And the chicken?¿Y el pollo?6:15
  113. Soft and juicy.Suave y jugoso.6:18
  114. And shiny.Y brillante.6:20
  115. Yes.Sí.6:23
  116. Sweet, salty, soft, juicy.Dulce, salada, suave, jugosa.6:24
  117. Your turn.Tu turno.6:27
  118. My favorite Indian dish is butter chicken.Mi plato favorito de la India es pollo con mantequilla.6:29
  119. What is in it?¿Qué tiene?6:32
  120. Chicken, butter, tomato sauce, cream and spices.Pollo, mantequilla, salsa de tomate, crema y especias.6:34
  121. Is it spicy?¿Es picante?6:38
  122. A little.Un poco.6:40
  123. But not too much.Pero no demasiado.6:41
  124. It's so good.Es muy bueno.6:43
  125. Sounds amazing.Suena increíble.6:43
  126. Rich and warm.Rico y cálido.6:46
  127. Please remember that name everyone.Por favor, recuerden ese nombre todos.6:48
  128. I will ask you again at the end.Te lo preguntaré de nuevo al final.6:51
  129. These dishes are wonderful.Estos platos son maravillosos.6:54
  130. But the contest is different.Pero el concurso es diferente.6:56
  131. Chef Marcel is fast.El chef Marcel es rápido.6:59
  132. He is skilled.Es hábil.7:00
  133. He works in a famous kitchen every day.Trabaja en una cocina famosa todos los días.7:01
  134. That is true.Eso es verdad.7:05
  135. But you cook wonderful food every day too.Pero tú también cocinas comida maravillosa todos los días.7:06
  136. At home.En casa.7:09
  137. Not in front of a crowd.No frente a una multitud.7:10
  138. Wait.Espera.7:12
  139. I have an idea.Tengo una idea.7:13
  140. Where is she going?¿A dónde va ella?7:16
  141. A rat.Una rata.7:20
  142. A toy rat.Una rata de juguete.7:21
  143. There.Ahí.7:25
  144. Now you look brave.Ahora te ves valiente.7:26
  145. Brave?¿Valiente?7:29
  146. Yes.Sí.7:30
  147. Like a secret chef.Como un chef secreto.7:31
  148. I have to say it is memorable.Tengo que decir que es memorable.7:34
  149. I look ridiculous.Me veo ridículo.7:37
  150. No.No.7:39
  151. You look strong.Te ves fuerte.7:40
  152. Thank you.Gracias.7:41
  153. This is really good.Esto es muy bueno.7:56
  154. Everything tastes wonderful.Todo sabe maravilloso.7:59
  155. Mom, we are going to win.Mamá, vamos a ganar.8:01
  156. Let's not say that too fast.No digamos eso muy rápido.8:04
  157. Chef Marcel is still a very strong chef.El chef Marcel sigue siendo un chef muy fuerte.8:06
  158. That is true.Eso es verdad.8:10
  159. But you are strong, too.Pero tú también eres fuerte.8:12
  160. too.también.8:13
  161. And now you are ready.Y ahora estás listo.8:15
  162. I hope so.Espero que sí.8:17
  163. I just want to do my best.Solo quiero hacer lo mejor.8:18
  164. Welcome.Bienvenido.8:24
  165. Today we have three rounds.Hoy tenemos tres rondas.8:24
  166. One winner will receive the front page feature in my magazine.Un ganador recibirá la portada en mi revista.8:27
  167. Are you ready?¿Estás listo?8:31
  168. Yes.Sí.8:34
  169. Yes.Sí.8:35
  170. Then let us begin.Entonces comencemos.8:38
  171. Round one goes to Chef Marcel.La primera ronda es para el Chef Marcel.8:57
  172. That's okay mom.Está bien, mamá.9:06
  173. There are still two more rounds.Todavía hay dos rondas más.9:07
  174. I know, but he is very good.Lo sé, pero es muy bueno.9:09
  175. Yes.Sí.9:12
  176. So breathe, then keep going.Así que respira, y luego sigue adelante.9:13
  177. I was thinking too much.Estaba pensando demasiado.9:16
  178. Then stop thinking like that.Entonces deja de pensar así.9:20
  179. Here.Aquí.9:23
  180. Put it on your head.Póntelo en la cabeza.9:24
  181. It will help you win.Te ayudará a ganar.9:25
  182. Will it?¿De verdad?9:36
  183. Yes.Sí.9:37
  184. It will help you feel brave.Te ayudará a sentirte valiente.9:38
  185. And brave helps.Y la valentía ayuda.9:41
  186. I think so too.Yo también lo creo.9:43
  187. Thank you.Gracias.9:45
  188. I needed that.Lo necesitaba.9:46
  189. You can do this.Puedes hacerlo.9:48
  190. Yes mom.Sí, mamá.9:50
  191. Team mom.Equipo mamá.9:51
  192. That smells so good.Huele tan bien.9:58
  193. It really does.De verdad que sí.10:01
  194. Yes.Sí.10:02
  195. This is warm, rich, full of flavor.Esto es cálido, rico, lleno de sabor.10:15
  196. What did you make?¿Qué hiciste?10:21
  197. Butter chicken.Pollo con mantequilla.10:23
  198. Round two goes to Emma.La segunda ronda es para Emma.10:26
  199. Mom won.Mamá ganó.10:30
  200. I knew it.Lo sabía.10:32
  201. Wait.Espera.10:36
  202. I know they're hiding something in that hat.Sé que están escondiendo algo en ese sombrero.10:37
  203. This is not fair.Esto no es justo.10:39
  204. There is no secret.No hay secreto.10:43
  205. This is just a toy.Esto es solo un juguete.10:46
  206. My daughter gave it to me to make me feel brave.Mi hija me lo dio para hacerme sentir valiente.10:48
  207. This is not cheating.Esto no es hacer trampa.10:52
  208. This is love and encouragement.Esto es amor y apoyo.10:54
  209. Emma's win is fair.La victoria de Emma es justa.10:58
  210. Chef, what will you make for the final round?Chef, ¿qué harás para la ronda final?11:07
  211. I will make our famous truffle risotto.Haré nuestro famoso risotto de trufa.11:11
  212. Let's see how they can beat me with that.Veamos cómo pueden vencerme con eso.11:14
  213. He wants us to hear that.Quiere que escuchemos eso.11:17
  214. I know.Lo sé.11:20
  215. How much longer?¿Cuánto falta?11:21
  216. I'm hungry.Tengo hambre.11:23
  217. After the contest, we can eat.Después del concurso, podemos comer.11:25
  218. I don't want those fancy dishes.No quiero esos platos elaborados.11:29
  219. I only want the braised pork stew mom makes at home.Solo quiero el guiso de cerdo braseado que mamá hace en casa.11:31
  220. Braised pork stew.Guiso de cerdo braseado.11:37
  221. This is the final round.Esta es la ronda final.11:42
  222. Cook the dish that best shows who you are.Cocina el plato que mejor muestre quién eres.11:44
  223. Begin.Comiencen.11:48
  224. I know what I want to make.Sé lo que quiero hacer.11:56
  225. Braised pork stew.Guiso de cerdo braseado.12:00
  226. Really?¿De verdad?12:02
  227. My favorite.Mi favorito.12:03
  228. Yes.Sí.12:06
  229. I will cook my kind of dish.Voy a cocinar mi tipo de plato.12:08
  230. Good.Bien.12:12
  231. Then cook it with your heart.Luego cocínalo con tu corazón.12:13
  232. I will.Lo haré.12:14
  233. Thank you.Gracias.12:15
  234. It smells like home.Huele a hogar.12:27
  235. It really does.Realmente sí.12:29
  236. Onion.Cebolla.12:31
  237. Carrot.Zanahoria.12:34
  238. Potato.Papa.12:36
  239. Then broth.Luego caldo.12:38
  240. You look calmer now.Te ves más tranquilo ahora.12:41
  241. I am calmer.Estoy más tranquilo.12:43
  242. I know this dish.Conozco este plato.12:44
  243. Unbelievable.Increíble.12:54
  244. Chef, not too salty.Jefe, no muy salado.12:57
  245. Please be careful.Por favor, ten cuidado.12:59
  246. I know already.Ya lo sé.13:01
  247. Do not remind me.No me lo recuerdes.13:03
  248. Just...Solo...13:18
  249. A little more salt.Un poco más de sal.13:19
  250. Not too much.No demasiado.13:23
  251. It looks fancy.Se ve elegante.13:36
  252. Yes.Sí.13:39
  253. But I still want mom's dish.Pero todavía quiero el plato de mamá.13:41
  254. Done.Listo.13:47
  255. Bring them forward.Tráelos adelante.13:51
  256. This is a very fine dish.Este es un plato muy fino.14:05
  257. The texture is excellent.La textura es excelente.14:08
  258. The presentation is beautiful.La presentación es hermosa.14:11
  259. And this time it is not salty.Y esta vez no está salado.14:17
  260. But now it is a little too light.Pero ahora está un poco demasiado ligero.14:22
  261. A little too mild.Un poco demasiado suave.14:25
  262. Perhaps you were worried.Tal vez estabas preocupado.14:27
  263. Perhaps you were trying too hard not to repeat the same mistake.Tal vez estabas tratando demasiado de no repetir el mismo error.14:29
  264. But it is still a good dish.Pero sigue siendo un buen plato.14:34
  265. Very good work.Muy buen trabajo.14:37
  266. Come on.Vamos.14:42
  267. What is this dish?¿Qué es este plato?14:50
  268. Braised pork stew.Guiso de cerdo braseado.14:53
  269. It is simple.Es sencillo.14:55
  270. Yes.Sí.14:57
  271. My grandmother made it.Mi abuela lo hizo.14:59
  272. Then my mother made it.Luego mi madre lo hizo.15:01
  273. Then I learned it too.Luego yo también lo aprendí.15:03
  274. I have cooked it for my family for many years.He cocinado esto para mi familia durante muchos años.15:07
  275. I can taste that.Puedo saborear eso.15:10
  276. The pork is tender.El cerdo está tierno.15:16
  277. The vegetables are soft.Las verduras están blandas.15:17
  278. The sauce is rich, warm and balanced.La salsa es rica, cálida y equilibrada.15:20
  279. More than that, this dish feels honest.Más que eso, este plato se siente honesto.15:24
  280. One dish shows great skill.Un plato muestra gran habilidad.15:28
  281. The other does something harder.El otro hace algo más difícil.15:31
  282. It makes people feel safe.Hace que la gente se sienta segura.15:35
  283. It feels like home.Se siente como hogar.15:37
  284. The winner is Emma.La ganadora es Emma.15:42
  285. Mom won.Mamá ganó.15:46
  286. You did it.Lo hiciste.15:49
  287. You really did it.Realmente lo hiciste.15:51
  288. I can't believe it.No puedo creerlo.15:54
  289. Your dish will be the center of my front page article.Tu platillo será el centro de mi artículo de primera plana.15:56
  290. Not because it is expensive.No porque sea caro.16:00
  291. But because it reminds us what food can really be.Sino porque nos recuerda qué es la comida realmente.16:03
  292. Thank you.Gracias.16:07
  293. That means so much to me.Eso significa mucho para mí.16:08
  294. Try it.Pruébalo.16:12
  295. Does he like it?¿Le gusta?16:20
  296. I think so.Creo que sí.16:22
  297. This is very good.Esto es muy bueno.16:27
  298. No, it is more than very good.No, es más que muy bueno.16:29
  299. This is one of the best family dishes I have ever tasted.Este es uno de los mejores platillos familiares que he probado.16:32
  300. It is not trying to impress anyone.No intenta impresionar a nadie.16:39
  301. It is just real.Es simplemente auténtico.16:42
  302. Congratulations.Felicitaciones.16:45
  303. Thank you, chef.Gracias, chef.16:47
  304. I forgot something important.Olvidé algo importante.16:49
  305. Then tonight was useful.Entonces esta noche fue útil.16:52
  306. Mom is going to be in the magazine.Mamá va a salir en la revista.16:55
  307. And you gave mom the winning idea.Y tú le diste a mamá la idea ganadora.16:58
  308. I did?¿De verdad?17:02
  309. You did.Así fue.17:04
  310. All of you helped me.Todos ustedes me ayudaron.17:07
  311. I could not have done this alone.No hubiera podido hacer esto solo.17:09
  312. And this little one helped too.Y este pequeño también ayudó.17:13
  313. I still do not like rats.Todavía no me gustan las ratas.17:17
  314. But this one is lucky.Pero este es afortunado.17:21
  315. Today I learned something important.Hoy aprendí algo importante.17:24
  316. Good food is not only about skill.La buena comida no se trata solo de habilidad.17:26
  317. It is also about care, memory, and love.También se trata de cuidado, memoria y amor.17:30
  318. And sometimes a simple dish can say the most.Y a veces un platillo simple puede decir lo más importante.17:34
  319. Now I have a question for you.Ahora tengo una pregunta para ustedes.17:40
  320. Do you remember the name of the dish David likes and the name of the Indian dish I cooked in round two?¿Recuerdan el nombre del platillo que le gusta a David y el nombre del platillo indio que preparé en la segunda ronda?17:43
  321. I know.Yo sé.17:51
  322. Let them answer.Déjenlos responder.17:53
  323. If you know the answer, please write it in the comments.Si saben la respuesta, por favor escriban en los comentarios.17:55
  324. Just write the dish name.Solo escriban el nombre del platillo.17:59
  325. That is enough.Eso es suficiente.18:02
  326. Even two simple English words are great.Incluso dos palabras simples en inglés están bien.18:04
  327. Yes!¡Sí!18:07
  328. Write it in the comments.Escriban en los comentarios.18:08
  329. Yeah.Claro.18:10
  330. Let's see what they say.Veamos qué dicen.18:11
  331. We want to see your answer.Queremos ver tu respuesta.18:13
  332. See you next time.Nos vemos la próxima vez.18:15

Medido en este clip

Ritmo
182 palabras por minuto — más rápido que el 47% del catálogo
Nivel MCER
A2
Palabras que conviene saber
carbonara, teriyaki, braised, calmer, truffle, creamy
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