Latihan shadowing: 5 meals I eat each week » vegan & healthy

Dengarkan kalimatnya, lalu ucapkan dengan lantang
Kalimat 1

Transkrip lengkap

  1. What I eat in a day and in a week it always varies but I've been noticing lately that there's a few recurrences in our meal choices so in today'sApa yang saya makan dalam sehari dan seminggu selalu berbeda-beda, tetapi akhir-akhir ini saya perhatikan ada beberapa pilihan makanan yang sering terulang, jadi dalam video hari ini0:00
  2. video I was hoping to share with you five different meal ideas that we commonly enjoy each week.saya ingin membagikan lima ide makanan berbeda yang biasanya kami nikmati setiap minggu.0:07
  3. Two of them are breakfasts, there's one lunch, and there's two dinner recipes.Dua di antaranya adalah sarapan, ada satu makan siang, dan ada dua resep makan malam.0:12
  4. The breakdown to all of the recipes as usual can be found on the blog, I'll leave those links for you in the description and I also wanted to takeDetail lengkap semua resepnya seperti biasa bisa ditemukan di blog, saya akan meninggalkan tautan-tautan itu untuk Anda di deskripsi dan saya juga ingin mengambil0:17
  5. a brief moment to thank Wix for sponsoring today's video.sebentar waktu untuk berterima kasih kepada Wix atas sponsorship video hari ini.0:23
  6. Wix is the amazing platform that we used to create the Pickup Limes website, I'm going to speak more about them at the end but for now let's dive in.Wix adalah platform luar biasa yang kami gunakan untuk membuat website Pickup Limes, saya akan berbicara lebih banyak tentang mereka di akhir tetapi sekarang mari kita mulai.0:26
  7. In these colder fall and winter months Robin and I go for the good old comforting and wholesome oatmeal.Di bulan-bulan musim gugur dan musim dingin yang lebih dingin ini Robin dan saya memilih oatmeal yang nyaman dan bergizi.0:33
  8. I know I've shared something like this before so I'll keep it brief, it's just this is genuinely what we enjoy most days of the week.Saya tahu saya pernah membagikan sesuatu seperti ini sebelumnya jadi saya akan singkat, ini memang benar-benar apa yang kami nikmati sebagian besar hari dalam seminggu.0:39
  9. Now I used to be someone who didn't really like oatmeal to be honest until my cousin shared some tips with me that made all the difference.Dulu saya adalah seseorang yang tidak terlalu suka oatmeal, jujur saja, sampai sepupu saya membagikan beberapa tips yang membuat perbedaan besar.0:45
  10. For example I now cook it in plant milk instead of just water, it makes it more creamy and flavorful.Misalnya sekarang saya memasak dengan susu tanaman bukan hanya air, membuatnya lebih kental dan berasa.0:51
  11. I also like to add some flax seeds, it helps it to stick together a bit more nicely and also offers some beneficial omega -3 fats.Saya juga suka menambahkan beberapa biji rami, membantu agar tetap bersama lebih rapi dan juga memberikan lemak omega-3 yang bermanfaat.0:56
  12. And the best part I think is cutting up a banana in it while it's cooking because the banana starts to kind of caramelize and dissolve making the oatmeal naturallyDan bagian terbaik menurut saya adalah memotong pisang di dalamnya saat sedang dimasak karena pisang mulai caramelize dan larut membuat oatmeal menjadi alami1:03
Tampilkan semua 97 kalimat Tampilkan lebih sedikit
  1. sweet and creamy.manis dan kental.1:11
  2. The other thing that makes this oatmeal amazing is the stewed frozen berries that we add to the top along with some kind of nut butter like hazelnut or almondHal lain yang membuat oatmeal ini luar biasa adalah berry beku yang dimasak yang kami tambahkan di atas bersama dengan semacam mentega kacang seperti hazelnut atau almond1:13
  3. or peanut butter and we always like to sprinkle on top some pumpkin seeds and chia seeds too.atau mentega kacang tanah dan kami selalu suka menabur biji labu dan biji chia juga.1:20
  4. So like I said this is literally our breakfast most days of the week and we also like to enjoy it with a cup of tea.Jadi seperti yang saya katakan ini benar-benar sarapan kami sebagian besar hari dalam seminggu dan kami juga suka menikmatinya dengan secangkir teh.1:25
  5. As for the weekend I mean what's a weekend without some pancakes right?Untuk akhir pekan saya maksud apa itu akhir pekan tanpa pancake bukan?1:31
  6. And this is a super wholesome recipe that we eat either on Saturday or Sunday morning sometimes both.Dan ini adalah resep yang sangat bergizi yang kami makan baik hari Sabtu atau Minggu pagi kadang-kadang keduanya.1:35
  7. I like to use buckwheat flour because it's made from a seed which also means it's a more nutrient dense alternative to white flour.Saya suka menggunakan tepung soba karena dibuat dari biji yang juga berarti alternatif yang lebih kaya nutrisi untuk tepung putih.1:41
  8. So how you make it is pretty simple.Jadi cara membuatnya sangat sederhana.1:48
  9. I first mash two very ripe bananas until it's as mashed as I can make it and then I add about a tablespoon of ground flax seeds and three quartersPertama saya menghancurkan dua pisang yang sangat matang sampai sehalusnya mungkin kemudian saya tambahkan sekitar satu sendok makan biji rami tanah dan tiga perempat1:50
  10. of a cup of plant -based milk.cangkir susu berbasis tanaman.1:58
  11. Then I mix it all together before adding a cup of buckwheat flour, a teaspoon of ground cinnamon, a quarter teaspoon of pumpkin pie spice, a teaspoon of baking powderKemudian saya campur semuanya sebelum menambahkan secangkir tepung soba, satu sendok teh kayu manis tanah, seperempat sendok teh rempah-rempah kue labu, satu sendok teh baking powder2:00
  12. and a teaspoon of pure vanilla extract.dan satu sendok teh ekstrak vanilla murni.2:09
  13. I then mix it all together until I get this pancake batter consistency and to a non -stick pan on medium heat I add some coconut oil and then spoonKemudian saya campur semuanya sampai saya mendapatkan konsistensi adonan pancake dan ke panci anti lengket di panas sedang saya tambahkan minyak kelapa dan kemudian sendok2:11
  14. on top some of the batter using the back of my spoon to shape them into little discs.di atas beberapa adonan menggunakan bagian belakang sendok saya untuk membentuknya menjadi piringan-piringan kecil.2:20
  15. When the bottom is golden I give it a flip and that's pretty much it.Ketika bagian bawah keemasan saya membaliknya dan itu hampir semuanya.2:25
  16. For the sake of this video I did the classic good old stacking the pancakes on top of each other but in reality we just lay them flat, we topDemi video ini saya melakukan klasik yang baik lama menumpuk pancake di atas satu sama lain tetapi sebenarnya kami hanya meletakkannya rata, kami menutupi2:29
  17. them with some peanut butter or some homemade vegan Nutella.mereka dengan beberapa mentega kacang atau beberapa Nutella vegan buatan sendiri.2:36
  18. I'll leave that recipe for you below as well and we top it with some berries.Saya akan meninggalkan resep itu untuk Anda juga di bawah dan kami menutupinya dengan beberapa berry.2:40
  19. More often we actually go for stewed berries again it's just easier to find in these colder months and if you didn't drizzle on any syrup did you even makeLebih sering kami sebenarnya pergi untuk berry yang dimasak lagi itu hanya lebih mudah ditemukan di bulan-bulan yang lebih dingin dan jika Anda tidak menetes sirup apa pun apakah Anda bahkan membuat2:44
  20. pancakes but in all honesty this was just for fun.pancake tetapi jujur ini hanya untuk kesenangan.2:53
  21. We usually don't add any to our pancakes I find it sweet enough especially with those berries but Robin likes to top his with some hoagelsloch which is a veryBiasanya kami tidak menambahkan apa pun pada pancake kami saya merasa cukup manis terutama dengan berry itu tetapi Robin suka menutupi miliknya dengan beberapa hagelslag yang merupakan sangat2:56
  22. Dutch thing it's these chocolate sprinkles that some Dutch people like to have on toast for breakfast.hal Belanda itu adalah semacam cokelat sprinkles yang beberapa orang Belanda suka memiliki di roti panggang untuk sarapan.3:05
  23. Lunch is usually either leftover dinner or these sandwiches so while I make oatmeal in the morning Robin is whipping these together for us for our lunch.Makan siang biasanya sisa makan malam atau sandwich ini jadi sementara saya buat oatmeal di pagi hari Robin menyelesaikan ini untuk kami untuk makan siang kami.3:12
  24. It's pretty straightforward and insanely delicious.Ini cukup mudah dan sangat lezat.3:19
  25. It's some whole grain bread that's been toasted and then we spread on top of it some hummus either store -bought or homemade and then dice up a ripe avocadoItu adalah roti gandum utuh yang telah dipanggang dan kemudian kami sebarkan hummus di atasnya baik dibeli di toko atau buatan sendiri dan kemudian potong alpukat matang3:23
  26. that we put on top of that.yang kami letakkan di atasnya.3:31
  27. We also cut cherry tomatoes in half, dice up some cucumbers and also add on some pickled jalapenos that came from a jar and if we have it on handKami juga memotong tomat ceri menjadi dua, potong beberapa mentimun dan juga tambahkan beberapa jalapeño acar yang berasal dari toples dan jika kami memilikinya3:33
  28. we'll also add some chives or green onions.kami juga akan menambahkan beberapa kucai atau bawang hijau.3:41
  29. Then we load it up on the arugula a lot and on the other slice of bread we either add some chili sauce or the store -bought vegan honey mustardKemudian kami membongkar banyak pada arugula dan pada iris roti lainnya kami menambahkan beberapa saus cabai atau vegan madu mustard yang dibeli di toko3:43
  30. and that's it.dan itu saja.3:51
  31. I've had this for lunch at least a few times each week for the last two years and I have yet to get sick of it it's seriously the best.Saya telah memiliki ini untuk makan siang setidaknya beberapa kali setiap minggu selama dua tahun terakhir dan saya belum pernah bosan itu benar-benar yang terbaik.3:52
  32. Some nights I make dinner and some nights Robin does so I'll start with sharing my default which is always some kind of curry.Beberapa malam saya membuat makan malam dan beberapa malam Robin jadi saya akan mulai dengan berbagi default saya yang selalu semacam kari.4:00
  33. I find them incredibly comforting whether it's Thai or Afghan or Indian inspired curries so this one is a creamy cauliflower and lentil curry.Saya menemukan mereka sangat nyaman baik itu kari terinspirasi Thai atau Afghanistan atau India jadi yang satu ini adalah kari kembang kol dan lentil kental.4:06
  34. To start it up I bake some cauliflower which you can always do on a meal prep night too if you want to speed things up so just break itUntuk memulainya saya memanggang beberapa kembang kol yang selalu bisa Anda lakukan di malam persiapan makanan juga jika Anda ingin mempercepat jadi hanya istirahat4:15
  35. up into little bite -sized pieces drizzle on a bit of oil and give it a toss before adding a teaspoon each of garlic powder and onion powder, half amenjadi potongan-potongan kecil gigitan menetes sedikit minyak dan berikan toss sebelum menambahkan satu sendok teh masing-masing bubuk bawang putih dan bubuk bawang merah, setengah4:21
  36. teaspoon of paprika powder and a small sprinkle of salt and pepper then toss it again and bake it in the oven at 210 Celsius or 400 Fahrenheit for aboutsendok teh bubuk paprika dan sedikit cubit garam dan merica kemudian toss lagi dan panggang di oven pada 210 Celcius atau 400 Fahrenheit selama sekitar4:29
  37. 40 minutes or until it's a bit crispy and golden.40 menit atau sampai sedikit garing dan keemasan.4:37
  38. For the curry itself you're going to need one yellow onion diced and three cloves of garlic crushed.Untuk kari itu sendiri Anda akan membutuhkan satu bawang merah kuning dadu dan tiga siung bawang putih yang dihancurkan.4:40
  39. To a pot on medium heat we're going to add a bit of oil and the onion, sauteing until the onions are lightly golden.Ke pot di panas sedang kami akan menambahkan sedikit minyak dan bawang merah, menumis sampai bawang merah sedikit keemasan.4:45
  40. Then we're going to add the crushed garlic and a whole lot of spices, a tablespoon of curry powder, half a tablespoon each of gram masala and turmeric and aKemudian kami akan menambahkan bawang putih yang dihancurkan dan banyak rempah-rempah, satu sendok makan bubuk kari, setengah sendok makan masing-masing garam gram dan kunyit dan4:52
  41. teaspoon each of ground cumin, ground coriander, cinnamon and salt.satu sendok teh masing-masing jintan tanah, ketumbar tanah, kayu manis dan garam.5:01
  42. Then stir it until it's fragrant so about one minute and all of these spices are optional so just use whatever you have on hand.Kemudian aduk sampai wangi jadi sekitar satu menit dan semua rempah-rempah ini opsional jadi hanya gunakan apa pun yang Anda miliki.5:05
  43. We'll then add a can of diced tomatoes and give it a stir and let this cook for about five minutes.Kami kemudian akan menambahkan kaleng tomat dadu dan memberikan pengadukan dan biarkan ini memasak selama sekitar lima menit.5:12
  44. If I have it on hand I also like to add a couple handfuls of cherry tomatoes it gives such a little burst of flavor when you bite into it.Jika saya memilikinya saya juga suka menambahkan beberapa genggam tomat ceri itu memberikan ledakan rasa kecil ketika Anda menggigitnya.5:17
  45. We'll also add a can of coconut milk and the roasted cauliflower.Kami juga akan menambahkan kaleng santan dan kembang kol panggang.5:23
  46. Stir it up before you add in some cooked lentils and finally we'll add a big handful of spinach.Aduk sebelum Anda menambahkan beberapa lentil matang dan akhirnya kami akan menambahkan segenggam besar bayam.5:27
  47. Give it a stir and let it all heat through and serve it warm with some naan or in this case some brown rice.Berikan pengadukan dan biarkan semuanya panas melalui dan sajikan hangat dengan beberapa naan atau dalam hal ini beberapa nasi merah.5:32
  48. It's so incredibly hearty and filling, warm and comforting.Ini sangat berisi dan mengenyangkan, hangat dan nyaman.5:38
  49. Of course the link to this one is going to be in the description box below but I'm also going to leave the links for some of our other curryTentu saja tautan ke yang ini akan berada di kotak deskripsi di bawah tetapi saya juga akan meninggalkan tautan untuk beberapa kari kami yang lain5:42
  50. recipes in case you're interested.resep dalam kasus Anda tertarik.5:47
  51. Now on to the dinner that Robin loves to make.Sekarang ke makan malam yang Robin suka buat.5:50
  52. Robin is part Dutch, part Portuguese and part Indonesian and when it comes to food the Indonesian side of him always wins.Robin sebagian Belanda, sebagian Portugis dan sebagian Indonesia dan ketika datang ke makanan sisi Indonesia darinya selalu menang.5:53
  53. He loves anything with rice, noodles and some form of stir fry so this recipe is his specialty and my absolute favorite.Dia suka apa pun dengan nasi, mie dan semacam tumisan jadi resep ini adalah spesialisasi dirinya dan favorit mutlak saya.6:00
  54. For this you're going to need two red onions, diced and four cloves of garlic thinly sliced.Untuk ini Anda akan membutuhkan dua bawang merah merah, dadu dan empat siung bawang putih iris tipis.6:07
  55. We're going to add it to a pan on medium -high heat with some oil and let it cook for about five minutes.Kami akan menambahkannya ke panci di panas medium-tinggi dengan minyak dan biarkan memasak selama sekitar lima menit.6:12
  56. Robin is also a fan of the mock meats so for this he uses a plant -based soy product that resembles chicken.Robin juga penggemar daging mock jadi untuk ini dia menggunakan produk kedelai berbasis tanaman yang menyerupai ayam.6:18
  57. We just break it apart into smaller pieces and then add it to the onion and garlic mixture letting it cook also for five minutes.Kami hanya memecahnya menjadi potongan-potongan yang lebih kecil dan kemudian menambahkannya ke campuran bawang merah dan bawang putih membiarkannya memasak juga selama lima menit.6:23
  58. Meanwhile we're going to wash and then cut the ends off of about four big handfuls of green beans and then we're going to cut those in half.Sementara itu kami akan mencuci dan kemudian memotong ujung sekitar empat genggam besar buncis hijau dan kemudian kami akan memotong setengahnya.6:29
  59. It's seriously a lot of green beans so this is wonderfully nutritious.Ini serius banyak buncis hijau jadi ini sangat bergizi.6:37
  60. When everything in the pan is nice and golden we're going to transfer it to a bowl, set it aside and in the same pan we're going to add thoseKetika semuanya di panci bagus dan keemasan kami akan mentransfernya ke mangkuk, menyisihkannya dan di panci yang sama kami akan menambahkan mereka6:40
  61. green beans and also a cup of water, place the lid on it and let it steam for about five minutes.buncis hijau dan juga secangkir air, letakkan tutupnya dan biarkan uap selama sekitar lima menit.6:47
  62. Meanwhile we're going to dice up two medium red bell peppers and add this to the pan as well again letting it sit for another five minutes.Sementara itu kami akan memotong dua paprika merah sedang dan menambahkan ini ke panci juga lagi membiarkannya duduk selama lima menit lagi.6:52
  63. Then we're going to make the peanut sauce.Kemudian kami akan membuat saus kacang.7:00
  64. For this you're going to need half a cup of pure peanut butter, a clove of garlic, a teaspoon of rush sugar, a tablespoon of soy sauce and the juiceUntuk ini Anda akan membutuhkan setengah cangkir mentega kacang murni, siung bawang putih, satu sendok teh gula pasar, satu sendok makan saus kedelai dan jus7:01
  65. from half a lime.dari setengah jeruk nipis.7:09
  66. Then blend it up in the food processor until it's creamy and smooth and when the veggies are cooked to your liking.Kemudian campur di food processor sampai kental dan halus dan ketika sayuran dimasak sesuai selera Anda.7:10
  67. Drain off any excess water leaving about a tablespoon or two of liquid in the pan.Tiriskan air berlebih meninggalkan sekitar satu atau dua sendok makan cairan di panci.7:17
  68. To the pan we're then going to add back in the onion mixture and about a quarter cup of diced sun -dried tomatoes that were in oil and I knowKe panci kami kemudian akan menambahkan kembali campuran bawang merah dan sekitar seperempat cangkir tomat kering matahari dadu yang ada dalam minyak dan saya tahu7:22
  69. this sounds like a really strange addition to a stir -fry I thought so too when I first saw Robin doing it but trust me it's amazing.ini terdengar seperti penambahan yang sangat aneh untuk tumis saya pikir begitu juga ketika saya pertama kali melihat Robin melakukannya tetapi percayalah itu luar biasa.7:28
  70. So add that to the pan we're also going to add two teaspoons of sambal hot sauce and a third a cup of sodium reduced soy sauce.Jadi tambahkan itu ke panci kami juga akan menambahkan dua sendok teh sambal saus panas dan sepertiga cangkir saus kedelai rendah natrium.7:35
  71. Mix it all together until it's heated through and serve it on a bed of rice or noodles.Campur semuanya bersama sampai dipanaskan dan sajikan di atas tempat tidur nasi atau mie.7:42
  72. Top it with the peanut mixture and that's it.Tutupi dengan campuran kacang dan itu saja.7:47
  73. Robin's version of an Indonesian gado -gado so intensely full of flavors I can't wait for you guys to try this one.Versi Robin dari gado-gado Indonesia jadi penuh rasa yang intens saya tidak sabar untuk Anda mencoba yang ini.7:49
  74. So now you've gotten a bit of a glimpse into some of the meals that we enjoy each week but because we're always also making new recipes for the blogJadi sekarang Anda sudah mendapatkan gambaran sedikit dari beberapa makanan yang kami nikmati setiap minggu tetapi karena kami juga selalu membuat resep baru untuk blog7:57
  75. everything else that we eat really varies but if you're ever looking for more inspiration and meal ideas I welcome you to check out the Pickle Blinds website and speakingsegala sesuatu yang lain yang kami makan benar-benar bervariasi tetapi jika Anda pernah mencari lebih banyak inspirasi dan ide makanan saya mengundang Anda untuk melihat website Pickle Blinds dan berbicara8:02
  76. of which I again wanted to thank Wix for partnering with us on today's video.dari mana saya lagi ingin berterima kasih kepada Wix atas bermitra dengan kami di video hari ini.8:10
  77. Wix is the platform that we actually use to create the Pickle Blinds website and I chose to use them from the very beginning because I have no experience inWix adalah platform yang benar-benar kami gunakan untuk membuat website Pickle Blinds dan saya memilih menggunakan mereka dari awal karena saya tidak punya pengalaman dalam8:14
  78. web development or coding but with Wix you don't need any of that.pengembangan web atau coding tetapi dengan Wix Anda tidak membutuhkan apa pun dari itu.8:22
  79. You can create an incredibly professional looking website all on your own and you have total creative freedom so they provide these templates that you can plop your pictures andAnda dapat membuat website yang terlihat sangat profesional sepenuhnya sendiri dan Anda memiliki kebebasan kreatif total jadi mereka menyediakan template ini yang bisa Anda masukkan gambar Anda dan8:26
  80. your videos into but you can also customize them however you'd like and if I can be honest another reason I tried Wix is because it's completely free to tryvideo Anda ke dalamnya tetapi Anda juga bisa menyesuaikannya bagaimanapun Anda mau dan jika saya bisa jujur alasan lain saya mencoba Wix adalah karena sepenuhnya gratis untuk dicoba8:34
  81. and that's something I really appreciated as somebody that was new to blogging and I just didn't know what I could commit to just yet so if you've ever beendan itu adalah sesuatu yang sangat saya hargai sebagai seseorang yang baru dalam blogging dan saya hanya tidak tahu apa yang bisa saya komitkan tepat sekarang jadi jika Anda pernah8:42
  82. interested in creating your own website that looks professional but you don't know where to begin I definitely recommend Wix again it's completely free to try so I'm going totertarik membuat website Anda sendiri yang terlihat profesional tetapi Anda tidak tahu harus mulai dari mana saya pasti merekomendasikan Wix lagi sepenuhnya gratis untuk dicoba jadi saya akan8:49
  83. leave that link for you in the description box below.meninggalkan tautan itu untuk Anda di kotak deskripsi di bawah.8:58
  84. So now I've shared a few meal ideas things that we enjoy each week now it's your turn what are two or three of your go -to meals that youJadi sekarang saya telah membagikan beberapa ide makanan hal yang kami nikmati setiap minggu sekarang giliran Anda apa dua atau tiga makanan favorit Anda yang9:00
  85. enjoy I'll see those in the comments so I'll see you guys down there thanks a lot for watching Pickup Limes signing off we'll see you in the next videoAnda nikmati saya akan melihat mereka di komentar jadi saya akan melihat Anda di sana terima kasih banyak telah menonton Pickup Limes menandatangani tanda tangan kami akan melihat Anda di video berikutnya9:08

Terukur di klip ini

Kecepatan
233 kata per menit — lebih cepat dari 88% katalog
Tingkat CEFR
B1
Kata yang perlu diketahui
handfuls, teaspoons, blogging, partnering, chives, arugula
Unduh di App Store