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Pratique du shadowing : How to Make a Perfect Cup of Tea | Easy English 55

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Phrase 1

Transcription complète

  1. Oh, hello.Oh, bonjour.0:02
  2. What am I doing, you ask?Qu'est-ce que je fais, tu demandes?0:04
  3. Well, I'm just enjoying a lovely cup of tea, because I'm British, and there's nothing us Brits like to do more than to sit down and enjoy a delicious cup.Eh bien, je savoure simplement une magnifique tasse de thé, parce que je suis britannique, et il n'y a rien que nous autres Britanniques aimons plus que de nous asseoir et profiter d'une délicieuse tasse.0:06
  4. What's that you say?Quoi? Qu'est-ce que tu dis?0:15
  5. You want in?Tu veux te joindre à moi?0:17
  6. Okay.D'accord.0:18
  7. But you're going to need to know your Earl Grey from New Yorkshire's.Mais tu devras savoir distinguer un Earl Grey d'un Yorkshire.0:19
  8. How about I show you everything you'll need to know about making a great brew?Ça te dit que je te montre tout ce que tu dois savoir pour préparer un bon thé?0:22
  9. Later on, we'll take a taste test with our teen novice Izzy to see what Bruce Shee thinks is best.Un peu plus tard, on fera une dégustation avec notre apprenti Izzy pour voir ce que Bruce en pense.0:26
  10. Cheers.Santé!0:33
  11. So then, let's first tackle one of the most important qualities you'll need to have when hanging out with Brits.Alors, attaquons d'abord une des qualités les plus importantes quand on traîne avec des Britanniques.0:35
  12. You'll need to be able to prepare a perfect cup of tea.Tu dois être capable de préparer une parfaite tasse de thé.0:42
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  1. It's dead simple, but people are very particular about the way tea has to be made.C'est très simple, mais les gens sont très pointilleux sur la manière de le préparer.0:45
  2. I'm sure even I'm going to get some stick for the way I make it.Je suis sûr que même moi je vais recevoir des critiques pour ma façon de le faire.0:50
  3. However, do it in this order and you can't go wrong.Cependant, si tu suis cet ordre, tu ne peux pas te tromper.0:54
  4. We're going to make a traditional cup of tea, informally called a brew or a copper.On va faire une tasse de thé traditionnelle, appelée familièrement un brew ou un copper.0:58
  5. Now, if you look through YouTube, you'll find plenty of pretentious videos telling you to use loose tea leaves, infuses and purified water, but at its best, tea is simple.Maintenant, si tu regardes sur YouTube, tu trouveras plein de vidéos prétentieuses te disant d'utiliser des feuilles de thé en vrac et de l'eau filtrée, mais au final, le thé, c'est simple.1:02
  6. So we're going back to basics to make your typical cup of tea.Donc on revient aux fondamentaux pour faire ta tasse de thé typique.1:13
  7. You'll need a following.Voici ce qu'il te faut.1:16
  8. A mug, a bag of tea, a kettle and milk.Une tasse, un sachet de thé, une bouilloire et du lait.1:18
  9. Firstly, fill your kettle and get it boiled.D'abord, remplis ta bouilloire et fais-la bouillir.1:25
  10. Stick your tea bag in the mug.Mets ton sachet de thé dans la tasse.1:30
  11. Once your kettle's boiled, pour the water in the mug.Quand ta bouilloire a bouilli, verse l'eau dans la tasse.1:33
  12. Leave a gap for milk and room for when you inevitably spill your tea as you trip over the carpet or dog on your way to the living room.Laisse un espace pour le lait et de la place pour quand tu renverseras inévitablement ton thé en trébuchant sur le tapis ou le chien en allant au salon.1:36
  13. Here you go.Voilà.1:43
  14. Controversy alert.Attention, controverse!1:45
  15. I actually add milk straight away.Moi, j'ajoute le lait tout de suite.1:46
  16. You can do this now or wait 3 -4 minutes until the flavour is mixed with the water.Tu peux le faire maintenant ou attendre 3-4 minutes que le thé se mélange avec l'eau.1:49
  17. The strength of a tea is determined by how much milk you put in.La force du thé dépend de la quantité de lait que tu y mets.1:53
  18. I like my tea to have a dark caramel look, which is probably considered a strong tea as opposed to a weak, milky tea.J'aime mon thé avec une belle couleur caramel foncé, ce qui est probablement considéré comme un thé fort par rapport à un thé faible et laiteux.1:57
  19. Never, I repeat, never put the milk in first.Jamais, je répète, jamais mets le lait en premier.2:04
  20. Insane!C'est dingue!2:07
  21. It's a cardinal sin and people will unfriend you for doing it.C'est un péché capital et les gens vont te défriender pour ça.2:08
  22. Give it a squeeze.Presse-le bien.2:12
  23. Get the last remaining bit of flavour out of it and then stick the bag in the bin.Récupère le dernier petit bout de goût et jette le sachet à la poubelle.2:14
  24. Customise your brew.Personnalise ton thé.2:20
  25. Depending on the tea, you can now add sugars, honey, lemon and milk if you haven't already.Selon le thé, tu peux maintenant ajouter du sucre, du miel, du citron et du lait si tu ne l'as pas déjà fait.2:21
  26. Now enjoy the fruits of your labour.Maintenant, savoure les fruits de ton travail.2:28
  27. You've just made a tasty cup of tea.Tu viens de préparer une délicieuse tasse de thé.2:30
  28. If you need help keeping up with this episode, you can consider checking out our Patreon page.Si tu as besoin d'aide pour suivre cet épisode, tu peux consulter notre page Patreon.2:33
  29. We offer reading, audio, video and chat -based extras to help you follow along with all our episodes and to suit your specific level of English understanding.On te propose des ressources écrites, audio, vidéo et des petits suppléments basés sur le chat pour t'aider à suivre tous nos épisodes et adapter au niveau d'anglais qui te convient.2:39
  30. You can choose from three levels of perks.Tu peux choisir parmi trois niveaux d'avantages.2:49
  31. The first level gives you reading materials such as transcripts and vocabulary lists, all related to the relevant episode that you're watching.Le premier niveau te donne des ressources écrites comme des transcriptions et listes de vocabulaire, tout en rapport avec l'épisode que tu regardes.2:51
  32. The second level gives you audio and video perks for our episodes.Le deuxième niveau te propose des avantages audio et vidéo pour nos épisodes.2:58
  33. You can get video downloads with and without subtitles, audio only downloads of the episode and other behind the scenes extras featuring outtakes and extra interviews that didn't quite makeTu peux télécharger les vidéos avec et sans sous-titres, les épisodes en audio seul et d'autres contenus coulisses avec des chutes et des interviews supplémentaires qui ne sont pas arrivées3:03
  34. it into the final video.dans la version finale.3:13
  35. Now back to the episodes.Bon, revenons aux épisodes.3:15
  36. So, now you can make a cuppa.Voilà, maintenant tu peux te faire une tasse.3:17
  37. How do you go about ordering one when it's offered?Comment tu la commandes quand on te l'offre?3:20
  38. Well, you could be asked informally.Eh bien, on peut te poser la question de façon informelle.3:23
  39. Do you want a brew?Tu veux un thé?3:26
  40. Answer a cuppa.Tu répondes une tasse.3:27
  41. If you say yes, then you'll be asked.Si tu dis oui, on te demandera.3:28
  42. How do you take it?Comment tu l'aimes?3:30
  43. How do you have it?Comment tu la prends?3:32
  44. You can tell them about the strength and customisations you added earlier.Tu peux leur parler de la force et des personnalisations que tu as ajoutées avant.3:34
  45. For example, Oh, just milk please.Par exemple, juste du lait s'il te plaît.3:39
  46. Or, Strong with two sugars mate.Ou, fort avec deux sucres mon gars.3:42
  47. Oh, it's worth remembering that the sugars are measured in teaspoons.Oh, il faut se souvenir que le sucre se mesure en cuillerées à café.3:45
  48. Now that's sorted, let's see which tea easy thinks is best.Maintenant que c'est clair, voyons quel thé Izzy préfère.3:49
  49. Here we have a general selection of the most popular teas you can buy in most supermarkets in Britain.Voici une sélection générale des thés les plus populaires qu'on peut acheter dans la plupart des supermarchés en Grande-Bretagne.3:54
  50. Yorpshire tea, associated with the north of England.Le thé Yorkshire, associé au nord de l'Angleterre.4:01
  51. It's my personal favourite and I think it's the one that easy will pick.C'est mon préféré personnel et je pense que c'est celui qu'Izzy va choisir.4:05
  52. PG Tips, 1970s tea of the builders and monkeys.PG Tips, le thé des années 70 des ouvriers et des singes.4:09
  53. Look for yourself online if you don't believe me.Cherche en ligne si tu ne me crois pas.4:14
  54. Tetley tea, working class tea led by Gaffer and his animated T -Funk.Le thé Tetley, le thé de la classe ouvrière avec Gaffer et ses T-Funk animés.4:16
  55. Earl Grey, Queen Liz's personal favourite, according to a Royal Insider.Earl Grey, le thé préféré de la Reine Liz, d'après une source royale.4:22
  56. English Breakfast Tea, International Hotel and B &B Brew to go with your fried eggs and sausages in the morning.English Breakfast Tea, le thé qu'on trouve dans les hôtels et chambres d'hôtes du monde avec tes œufs au bacon et tes saucisses le matin.4:28
  57. Okay, tea number one.Bon, thé numéro un.4:35
  58. Thoughts?Avis?4:41
  59. Yeah, good.Ouais, pas mal.4:41
  60. There's a hair in it.Y a un cheveu dedans.4:42
  61. Delicious.Délicieux.4:44
  62. It is very mild.C'est très doux.4:46
  63. Yeah, not much taste but mild.Ouais, pas beaucoup de goût mais très doux.4:49
  64. Tea number two.Thé numéro deux.4:54
  65. Nice.Sympa.4:58
  66. A bit sweeter in its taste, I would say, than number one.Un peu plus sucré au goût, je dirais, que le premier.4:59
  67. Tea number three.Thé numéro trois.5:04
  68. More intense.Plus intense.5:07
  69. Bit heavier.Un peu plus lourd.5:10
  70. Tea number four.Thé numéro quatre.5:13
  71. Yeah, a bit, not so bitter, but sweeter, a bit rounder.Ouais, un peu moins amer, mais plus sucré, un peu plus rond.5:16
  72. Rounder?Plus rond?5:20
  73. Do you say round?Tu dis rond?5:21
  74. Rounder.Plus rond.5:23
  75. And tea number five.Et thé numéro cinq.5:25
  76. The difference is not that big between them.La différence n'est pas si grande entre eux.5:27
  77. That's three of them the same.Trois d'entre eux sont pareils.5:33
  78. Also quite a sweet taste.Aussi un goût assez sucré.5:37
  79. But earthy.Mais terreux.5:41
  80. Mmm, heavy, round and earthy.Mmm, lourd, rond et terreux.5:43
  81. Okay, so easy to try all five teas.Bon, Izzy a goûté les cinq thés.5:47
  82. Now, easy.Alors Izzy.5:50
  83. Which is your winner?Quel est ton favori?5:51
  84. My winner is number five.Mon favori est le numéro cinq.5:54
  85. We have a winner.On a un gagnant.5:56
  86. Maybe it makes sense that you picked the one because it's the one that's probably offered more content.Ça a du sens que tu aies choisi celui-là parce que c'est celui qu'on trouve probablement plus souvent.5:59
  87. Tartarus and on the continent.Tartarus et sur le continent.6:04
  88. And King Tom and Witch was your least favorite.Et King Tom and Witch était ton moins préféré.6:07
  89. Number one.Le numéro un.6:09
  90. That wasn't the Yorkshire.Ce n'était pas le Yorkshire.6:10
  91. It was the Yorkshire tea.C'était le thé Yorkshire.6:12
  92. So, I hope that gives you a head start for your newly found brew making lifestyle.Donc j'espère que ça t'a donné un bon point de départ pour ton nouveau style de vie de préparateur de thé.6:15
  93. I need a pee after all that tea drinking, but let me know your favorite tea in the comments below.J'ai besoin de faire pipi après tout ce thé, mais dis-moi ton thé préféré dans les commentaires.6:21
  94. And don't forget to try Dibby Biscuit too.Et n'oublie pas d'essayer les Biscuits Dibby aussi.6:27
  95. It's a game changer.C'est un vrai changement de donne.6:30
  96. Cheerio!À bientôt!6:31
  97. Depending on the tea you now.Selon le thé que tu prépares maintenant.6:33
  98. Strong with two sugars, mate.Fort avec deux sucres mon gars.6:38
  99. Here you go.Voilà.6:42
  100. Here we go.Voilà.6:43
  101. Here we go.Voilà.6:43
  102. Here you go.Voilà.6:45
  103. Cheerio.À bientôt!6:47

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Mots à connaître
teaspoons, rounder, downloads, tartarus, earthy, informally
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