Práctica de shadowing: Why THIS is my favourite cuisine 💛

Transcripción completa

1. 1When someone asks you, hey, what cuisine are you in the mood for tonight?Cuando alguien te pregunta, oye, ¿qué cocina te apetece esta noche?0:01
2. 2What's your go -to answer?¿Cuál es tu respuesta predilecta?0:05
3. 3Mexican, Italian, Japanese?¿Mexicana, italiana, japonesa?0:06
4. 4Because for me, it's almost always Indian.Porque para mí, casi siempre es la cocina india.0:09
5. 5I grew up watching Bollywood movies and eating all sorts of curries.Crecí viendo películas de Bollywood y comiendo todo tipo de curries.0:11
6. 6And I think I always appreciated how intensely flavorful the dishes were.Y creo que siempre aprecié lo intensamente sabrosos que eran los platillos.0:16
7. 7So fragrant, so colorful, so rich.Tan aromáticos, tan coloridos, tan ricos.0:20
8. 8And so this recipe is inspired by Palak Paneer.Y entonces, esta receta está inspirada en Palak Paneer.0:23
9. 9Palak translates to spinach and paneer is a type of Indian cheese, but to make this plant -based, we're gonnaPalak se traduce como espinaca y paneer es un tipo de queso indio, pero para hacer esto a base de plantas, vamos a0:26
10. 10be using some tofu instead to achieve a similar mouthfeel.usar tofu en lugar para lograr una textura similar.0:31
11. 11You can serve it up with some fluffy rice or my favorite, garlic naan.Puedes servirlo con arroz esponjoso o mi favorito, naan de ajo.0:35
12. 12Perfect for scooping and savoring every bite.Perfecto para recoger y saborear cada bocado.0:39