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Pratique du shadowing : I Quit My $250K Tech Job — Now I Make $33K Selling Matcha

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Phrase 1

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  1. I went from making $250 ,000 a year to now expecting around $33 ,000 this year and I'm so much happier now than I was before.Je suis passé de 250 000 dollars par an à environ 33 000 dollars attendus cette année, et je suis tellement plus heureuse maintenant qu'avant.0:00
  2. Damn this shit is good!Putain, c'est délicieux !0:10
  3. How you take of the matcha matters, the ratios of the matcha powder to water matters, how you whisk the matcha matters.Comment tu prépares le matcha compte, le ratio de poudre de matcha à l'eau compte, comment tu fouettes le matcha compte.0:13
  4. I knew that every little thing would matter for the success of Wanchahouse.Je savais que chaque petit détail serait important pour le succès de Wanchahouse.0:21
  5. There was like very little room for error.Il y avait très peu de marge à l'erreur.0:26
  6. So the first two months I only trusted myself to whisk every drink.Donc les deux premiers mois, je ne me faisais confiance qu'à moi-même pour fouetter chaque boisson.0:28
  7. My entire life is work now and I don't regret it.Ma vie entière est du travail maintenant et je ne le regrette pas.0:34
  8. My name is Michelle Young.Mon nom est Michelle Young.0:38
  9. I'm 29 years old and I earn about $33 ,000 a year living in New York City.J'ai 29 ans et je gagne environ 33 000 dollars par an en vivant à New York.0:39
  10. I grew up in San Francisco.J'ai grandi à San Francisco.0:50
  11. It was my single mom raising the rest of us in a neighborhood right next to Chinatown.C'était ma maman qui nous élevait seule dans un quartier juste à côté de Chinatown.0:53
  12. She's an immigrant and she had to figure out how to make ends meet.Elle est immigrante et elle a dû trouver comment joindre les deux bouts.1:00
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  1. My family did a really good job in not making me feel like we were poor even though I was fully aware we were.Ma famille a vraiment bien réussi à ne pas me faire sentir que nous étions pauvres même si j'étais bien consciente que nous l'étions.1:07
  2. For example, I slept in the same bed as my mom throughout my teenage years.Par exemple, j'ai dormi dans le même lit que ma mère tout au long de mon adolescence.1:14
  3. For as long as I could remember, financial stability was the ultimate goal.Depuis aussi longtemps que je m'en souvienne, la stabilité financière était l'objectif ultime.1:20
  4. My older brothers and I, our main goal was always like, we got to get rich.Mes frères aînés et moi, notre objectif principal était toujours, il faut qu'on devienne riche.1:25
  5. Like we got to get to a point where we don't have to worry about money again.Il faut qu'on arrive à un point où on n'aura plus besoin de s'inquiéter pour l'argent.1:30
  6. My oldest brother who is my idol, he told me that software engineering is the next big thing.Mon frère aîné qui est mon idole m'a dit que l'ingénierie logicielle était la prochaine grande chose.1:35
  7. So I decided to pursue it because I was good enough at it and I ended up going to college for applied math and ended up a software engineer.Donc j'ai décidé de la poursuivre parce que j'étais assez doué là-dedans et j'ai fini par aller à l'université pour les mathématiques appliquées et j'ai fini ingénieur logiciel.1:42
  8. Going into my college dorm, it was the first time I had my own space and thinking back is the first time I had my own closet actually.En allant à ma chambre de dortoir universitaire, c'était la première fois que j'avais mon propre espace et en y repensant c'était la première fois que j'avais mon propre placard.1:50
  9. So it was very life -changing.C'était donc très transformateur.1:59
  10. When I got my first offer as a software engineer, I was actually sitting on the toilet.Quand j'ai reçu ma première offre en tant qu'ingénieur logiciel, j'étais en fait assis sur les toilettes.2:02
  11. I got the phone call and it was $160 ,000 and that was actually in shock.J'ai reçu l'appel téléphonique et c'était 160 000 dollars et j'étais vraiment choquée.2:06
  12. I started to realize the freedom I had with that amount of money.J'ai commencé à réaliser la liberté que j'avais avec cette somme d'argent.2:15
  13. I could travel anywhere anytime I wanted.Je pouvais voyager n'importe où n'importe quand je voulais.2:19
  14. I could buy almost anything I wanted.Je pouvais acheter presque n'importe quoi.2:22
  15. If I enjoy something and I feel passionate about it, I'll go all in and if I start to lose sight of the purpose of it, I'll just dial backSi j'aime quelque chose et que j'en suis passionnée, je vais à fond et si je commence à perdre de vue le but, je vais juste reculer2:28
  16. and I just will be very demotivated and that's kind of what started to happen towards the last few years of my career as a software engineer.et je vais être vraiment démotivée et c'est à peu près ce qui a commencé à se produire vers les dernières années de ma carrière d'ingénieur logiciel.2:41
  17. I realized pretty soon that I was doing it because of the amount of money that was providing me and the work itself just felt like it wasn't really doingJ'ai réalisé assez rapidement que je le faisais à cause de la somme d'argent que ça me procurait et le travail lui-même n'avait l'impression de rien2:49
  18. anything.faire.2:59
  19. It feels like safe work.C'est du travail sûr.2:59
  20. And I realized the problem wasn't really the workplace itself because my teams were pretty decent, the culture, the company I worked at was pretty good too.Et j'ai réalisé que le problème n'était pas vraiment le milieu de travail lui-même parce que mes équipes étaient assez bonnes, la culture, l'entreprise où je travaillais était aussi assez bonne.3:01
  21. But by then I had already come up with this idea to start something of my own and doing something more physical.Mais à ce moment-là, j'avais déjà eu cette idée de créer quelque chose de mon côté et de faire quelque chose de plus physique.3:12
  22. Around 2022 -2003, I started to realize I needed to switch careers completely and I wasn't really sure what I was going into but I was pretty sure that theEnviron 2022-2003, j'ai commencé à réaliser que je devais changer complètement de carrière et je n'étais pas vraiment sûr de ce que je faisais mais j'était à peu près sûr que l'3:22
  23. money part was not always important to me anymore.argent n'était plus aussi important pour moi.3:35
  24. I was saving but I wasn't completely sure what I was going to do next.J'économisais mais je n'était pas complètement sûr de ce que j'allais faire ensuite.3:38
  25. Around 2024, my friends and I go out to get tea and we try different matcha spots and we just kind of realize that there wasn't any good matcha placesAutour de 2024, mes amis et moi allons prendre du thé et nous essayons différents endroits de matcha et nous réalisons juste qu'il n'y avait pas de bons endroits à matcha3:43
  26. in New York and I was making matcha at home for years at that point already so I was like why is my own matcha better than the store -boughtà New York et j'étais en train de faire du matcha à la maison pendant des années à ce moment-là déjà donc j'était comme pourquoi mon propre matcha est meilleur que celui acheté en magasin3:54
  27. ones??4:03
  28. I decided I really wanted to open a store in New York.J'ai décidé que je voulais vraiment ouvrir un magasin à New York.4:04
  29. I felt like New York really needed it and so I started to do some calculations on my own just to think about if it's feasible for me.J'avais l'impression que New York en avait vraiment besoin et j'ai donc commencé à faire des calculs juste pour réfléchir si c'était faisable pour moi.4:09
  30. I saved up $200 ,000 cash savings to open up the cafe and that's what I felt like I needed and it's actually a small amount for New York.J'ai économisé 200 000 dollars en économies liquides pour ouvrir le café et c'est ce que je sentais que j'avais besoin et c'est en fait une petite somme pour New York.4:16
  31. A lot of places cost a lot more to open but I thought I could work with that.Beaucoup d'endroits coûtent beaucoup plus cher à ouvrir mais je pensais pouvoir m'en sortir.4:28
  32. While I was still at my software engineering job, I worked from around 4 .30am to 10am until my first meeting at my software engineering job.Pendant que j'était encore à mon travail d'ingénieur logiciel, je travaillais d'environ 4h30 du matin à 10h jusqu'à ma première réunion de mon travail d'ingénieur logiciel.4:33
  33. It was horrible, it was very exciting.C'était horrible, c'était très excitant.4:44
  34. It was really fun for me.C'était vraiment amusant pour moi.4:46
  35. I loved working at Starbucks.J'adorais travailler chez Starbucks.4:48
  36. It was so fun to do something physical and just learn this completely new skill when I've been sitting behind a computer for the last five years.C'était tellement amusant de faire quelque chose de physique et juste d'apprendre une compétence complètement nouvelle quand j'avais été assis derrière un ordinateur pendant les cinq dernières années.4:49
  37. I think I was on my own little mission and I had these own little tasks I needed to complete before I'm able to open and it's just this littleJe pense que j'était sur ma propre petite mission et j'avait ces propres petites tâches que je devais accomplir avant de pouvoir ouvrir et c'est juste ce petit4:58
  38. training that I set up for myself at Starbucks.entraînement que j'avais mis en place pour moi-même chez Starbucks.5:08
  39. We actually struggled to sign a lease on the first three places I liked because landlords didn't want to trust a new business owner and also a small business andNous avons en fait eu du mal à signer un bail sur les trois premiers endroits que j'aimais parce que les propriétaires ne voulaient pas faire confiance à un nouveau propriétaire d'entreprise et aussi une petite entreprise et5:12
  40. then we had issues with our contractors.ensuite nous avions des problèmes avec nos entrepreneurs.5:22
  41. Some of our counters are still unfinished but they refused to take accountability and we still ended up having to pay them because I was just on a time crunchCertains de nos comptoirs ne sont toujours pas finis mais ils ont refusé de rendre des comptes et nous avons quand même dû les payer parce que j'était juste pressé par le temps5:25
  42. to open.d'ouvrir.5:34
  43. The night before we were supposed to stop open, our basement and our upstairs flooded.La nuit avant que nous étions censés arrêter d'ouvrir, notre sous-sol et notre étage ont inondé.5:36
  44. We were having a friends and family appreciation night and behind the curtains there's just like flooding going on and we just had a mop over it.Nous organisé une soirée d'appréciation pour les amis et la famille et derrière le rideau il y avait juste des inondations qui se produisaient et nous venions juste de passer la serpillère.5:41
  45. I was too busy for anything except just doing the next thing that had to be done.J'était trop occupée pour n'importe quoi sauf juste de faire la prochaine chose qui devait être faite.5:51
  46. Nowadays my expenses are just what's necessary so I spend most of my time here anyway so I was really just eating and a place to go home to sleep.De nos jours mes dépenses sont juste ce qui est nécessaire donc je passe la plupart de mon temps ici de toute façon donc j'était vraiment juste manger et un endroit où aller dormir.5:59
  47. I spend $1 ,750 on rent, $258 on food, $112 on transportation, $38 on utilities, $25 on subscriptions and memberships, $15 on my phone bill, $94 on other things.Je dépense 1 750 dollars en loyer, 258 dollars en nourriture, 112 dollars en transport, 38 dollars en services publics, 25 dollars en abonnements et adhésions, 15 dollars en frais téléphoniques, 94 dollars pour d'autres choses.6:13
  48. I had my own place and it was a decent sized studio in a very convenient location in the hand but I knew I needed to give that kind ofJ'avais mon propre endroit et c'était un studio de bonne taille dans un endroit très pratique dans la main mais je savais que je devais abandonner ce genre de6:33
  49. luxury up so I took on a roommate and now I live in a two bedroom with a roommate in a location that's a little bit further off.luxe donc j'ai pris un colocataire et maintenant j'habite dans un deux pièces avec un colocataire dans un endroit qui est un peu plus loin.6:42
  50. I miss that studio a lot.Mon studio me manque beaucoup.6:52
  51. I loved living alone but it's just like one of the sacrifices I knew I needed to make.J'adorais vivre seule mais c'est juste comme l'un des sacrifices que je savais devoir faire.6:55
  52. My friends, I would not have been able to do any of it without my friends.Mes amis, je n'aurais pas pu le faire sans mes amis.7:03
  53. I started it alone.J'ai commencé seule.7:08
  54. I didn't tell anyone about the idea for the first four or five months and by the time I started getting these issues I was like, I need to actuallyJe n'ai rien dit à personne de l'idée pendant les quatre ou cinq premiers mois et au moment où j'ai commencé à avoir ces problèmes j'était comme, je dois vraiment7:10
  55. ask for help and my friends just came through and then once it opened all my friends and friends of friends came through to support and lined up down thedemander de l'aide et mes amis venaient juste m'aider et ensuite une fois qu'il a ouvert tous mes amis et amis d'amis venaient m'aider et faisaient la queue sur toute la7:19
  56. block.pâté de maisons.7:29
  57. I think some of my friends waited two hours.Je pense que certains de mes amis ont attendu deux heures.7:30
  58. It was like the heat of the summer.C'était comme le cœur de l'été.7:32
  59. I was just in awe, so speechless by the support of my community I would be working on bar from like 7 a .m.J'était juste en admiration, sans voix face au soutien de ma communauté je travaillais au bar d'environ 7h du matin7:33
  60. until like 6 p .m.jusqu'à environ 18h7:42
  61. or whatever like just standing all day and I didn't take any breaks either because I had to whisk every drink and my friends would come and bring me food.ou peu importe juste debout toute la journée et je n'ai pris aucune pause non plus parce que je devais fouetter chaque boisson et mes amis venaient et m'apportaient à manger.7:44
  62. Now we've gone to the point where most of my employees can run the shop without me and my typical day is mostly admin work.Maintenant, nous en sommes au point où la plupart de mes employés peuvent gérer le magasin sans moi et ma journée typique est surtout du travail administratif.8:00
  63. I schedule my staff to be able to manage the store most days of the week and then I'll work on bar on a Saturday usually and then maybe oneJe planifie mon personnel pour pouvoir gérer le magasin la plupart des jours de la semaine et ensuite je travaillerai au bar le samedi généralement et puis peut-être un8:08
  64. to three other days of the week.à trois autres jours de la semaine.8:16
  65. I work like just all hours I'm awake I guess.Je travaille comme juste toutes les heures où je suis réveillée je suppose.8:18
  66. I'm just always working as long as I can except Sundays I try to take one day of like complete rest.Je travaille juste toujours autant que je peux sauf les dimanches j'essaie de prendre un jour complètement libre.8:22
  67. Software engineering, I worked probably less than 40 hours a week.En génie logiciel, je travaillais probablement moins de 40 heures par semaine.8:28
  68. At the end of the day I just feel happy about what I've done in the day.À la fin de la journée je me sens heureux de ce que j'ai fait dans la journée.8:33
  69. I feel happy about the customers I've gotten to interact with and make their days a little bit better.Je me sens heureux des clients avec lesquels j'ai eu l'occasion d'interagir et leur rendre la journée un peu meilleure.8:38
  70. My life is less about like how much money I'm making right now and more about like what I'm doing every day.Ma vie parle moins de combien je gagne maintenant et plus de ce que je fais chaque jour.8:44
  71. When my life was about having a work -life balance and being able to do things outside of work I didn't feel like I was producing anything to the worldQuand ma vie parlait d'avoir un équilibre travail-vie et de pouvoir faire des choses en dehors du travail je ne sentais pas que je produisais quelque chose pour le monde8:50
  72. or making an impact in the world even though I was making money out of it.ou que j'avais un impact dans le monde même si je gagnais de l'argent avec ça.9:00
  73. I think now it's less about how much money I make from my work but what I'm actually doing from the day to day with my work so seeing theJe pense que maintenant c'est moins un question de combien je gagne avec mon travail mais ce que je fais réellement au jour le jour avec mon travail donc voir les9:05
  74. people that I'm impacting seeing the space I've created for people to build community here that gives me so much more meaning and purpose at the end of each day.gens que j'impacte voir l'espace que j'ai créé pour que les gens construisent une communauté ici qui me donne tellement plus de sens et de but à la fin de chaque jour.9:13
  75. Thank you.Merci.9:34

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