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Práctica de shadowing: We Try to Bake Mary Berry's TENNIS CAKE from The Great British Bake Off

Escucha la frase y luego dila en voz alta
Frase 1

Transcripción completa

  1. We are Sorted, a group of mates who have your back when it comes to all things food.Somos Sorted, un grupo de amigos que están a tu disposición en todo lo relacionado con la comida.0:00
  2. From cooking battles to gadget reviews and cookbook challenges to a mid -week meal packed zap.Desde batallas culinarias hasta reseñas de gadgets y desafíos de libros de recetas hasta comidas de mitad de semana.0:05
  3. Crack your eggs, bake.Rompan los huevos, horneen.0:12
  4. We uncover the tools that will help us all cook and eat smarter.Descubrimos las herramientas que nos ayudarán a cocinar y comer de manera más inteligente.0:14
  5. Join our community where everything we do starts with you.Únanse a nuestra comunidad donde todo lo que hacemos comienza con ustedes.0:18
  6. Right boys, today I have a surprise for you.Bien chicos, hoy tengo una sorpresa para ustedes.0:23
  7. I would like you to work together as a team to make and bake a cake that celebrates an annual sporting event.Me gustaría que trabajen juntos como un equipo para hacer y hornear un pastel que celebre un evento deportivo anual.0:26
  8. Any ideas?¿Alguna idea?0:37
  9. Cricket?¿Cricket?0:38
  10. What?¿Qué?0:39
  11. Cricket annual event?¿Evento anual de cricket?0:41
  12. It's probably like once a year that I watch it.Probablemente es como una vez al año que lo veo.0:42
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  1. I don't know mate, what?No sé, amigo, ¿qué?0:46
  2. Wimbledon!¡Wimbledon!0:48
  3. It has been cancelled but that doesn't mean we can't celebrate it.Ha sido cancelado pero eso no significa que no podamos celebrarlo.0:49
  4. So I'd like you to create something that does exactly that but first we should probably dress for the occasion.Así que me gustaría que creen algo que haga exactamente eso pero primero probablemente deberíamos vestirnos para la ocasión.0:53
  5. Can I do it?¿Puedo hacerlo?0:59
  6. It's sassy as he did it.Es tan descarado como lo hizo.1:02
  7. No.No.1:03
  8. Tell me what he looks like.Cuéntame cómo se ve.1:07
  9. You know in the PE teacher can't make a PA this week and cover turns up.Ya sabes que el profesor de educación física no puede hacer una asamablea esta semana y alguien aparece.1:09
  10. Yeah substitute PE teacher.Sí, profesor de educación física sustituto.1:13
  11. So I would like you to recreate a cake by one of my favorite people Mary Berry a Wimbledon tennis cake.Así que me gustaría que recreen un pastel de una de mis personas favoritas, Mary Berry, un pastel de tenis de Wimbledon.1:16
  12. It's gonna test a whole bunch of baking skills.Va a poner a prueba un montón de habilidades de repostería.1:23
  13. You want a light fruitcake, homemade marzipan, homemade royal icing and homemade fondant icing.Quieren un pastel de frutas ligero, mazapán casero, glaseado real casero y glaseado de fondant casero.1:25
  14. I didn't know you can make your own marzipan.No sabía que podían hacer su propio mazapán.1:31
  15. Well someone has to make it.Bueno, alguien tiene que hacerlo.1:33
  16. It doesn't grow.No crece.1:34
  17. Two hours of active cooking time.Dos horas de tiempo activo de cocina.1:35
  18. You are working together but obviously taking interns in the kitchen.Están trabajando juntos pero obviamente tomando turnos en la cocina.1:37
  19. You're up against Mary and I at the other end of the court.Están compitiendo contra Mary y yo en el otro extremo de la cancha.1:41
  20. I'll sub you in and out at my discretion but your two hours of baking Jamie starts now.Los voy a meter y sacar a mi discreción pero sus dos horas de horneado Jamie comienzan ahora.1:44
  21. Bads we've got this.Chicos, tenemos esto.1:49
  22. Step one preheat the oven to 160 degrees Celsius.Paso uno precalienta el horno a 160 grados Celsius.1:51
  23. Sub me out boss.Sácame del juego, jefe.1:57
  24. I'm done.He terminado.1:58
  25. I'm out.Me voy.1:59
  26. Grease rectangular cake tin.Engrasen la bandeja rectangular para pastel.2:00
  27. Line the base and sides with double layer of baking parchment.Forrén la base y los lados con una doble capa de papel de hornear.2:03
  28. So if you remember when we made our last -minute Christmas cake a few years ago it's important to double line a fruitcake otherwise it tends to burn the bottomAsí que si recuerdan cuando hicimos nuestro pastel de Navidad de último minuto hace unos años es importante forrar dos veces un pastel de frutas de lo contrario tiende a quemarse el fondo2:06
  29. because it's gonna bake for a long time.porque va a hornear por un largo tiempo.2:15
  30. The longest game in Wimbledon history was 11 hours.El juego más largo en la historia de Wimbledon fue de 11 horas.2:16
  31. I think if you don't speed up a little bit you're gonna be there somewhere similar.Creo que si no aceleran un poco van a estar allí algo similar.2:19
  32. Place all the fruits and nuts in a bowl with a lemon zest and gently mix together.Coloquen todas las frutas y nueces en un tazón con una ralladura de limón y mezclen suavemente.2:23
  33. The only problem is all of them say they're cut into quarters, they're chopped.El único problema es que todos dicen que están cortados en cuartos, están picados.2:28
  34. Pineapple rings is a bit of sixties isn't it?Los anillos de piña son un poco de los sesenta ¿verdad?2:33
  35. Well I think pineapple is very Wimbledon.Bueno, creo que la piña es muy Wimbledon.2:37
  36. I mean however many players compete over however many days and matches to win a pineapple.Quiero decir, sin importar cuántos jugadores compitan en cuántos días y partidos para ganar una piña.2:39
  37. What are you talking about?¿De qué estás hablando?2:46
  38. Ta -da!¡Tá-dá!2:48
  39. That's it.Eso es.2:49
  40. Everyone is trying to win the pineapple.Todos están tratando de ganar la piña.2:50
  41. What you've got to remember is that Wimbledon is one of the world's oldest tennis tournaments and back in 1877 when it began pineapples were a thing of prestige toLo que tienen que recordar es que Wimbledon es uno de los torneos de tenis más antiguos del mundo y allá en 1877 cuando comenzó las piñas eran algo de prestigio2:52
  42. show off with.para lucir.3:02
  43. Jamie there's a pineapple on top of the Wimbledon trophy.Jamie hay una piña en la parte superior del trofeo de Wimbledon.3:03
  44. Sultanas, roughly chopped some blanched almonds.Pasas de uva, aproximadamente algunas almendras blanqueadas picadas.3:05
  45. Barry I'm drying.Barry me estoy secando.3:13
  46. Fruit in, time for some lemon zest, it's going in and then we can give it all a good mix up.Frutas adentro, es hora de un poco de ralladura de limón, va a entrar y entonces podemos mezclar todo bien.3:17
  47. Turns out I could have done with a bigger bowl.Resulta que me hubiera venido bien un tazón más grande.3:21
  48. 12 minutes gone that's 10 % of your time.12 minutos pasados eso es el 10% de su tiempo.3:23
  49. New balls please.Bolas nuevas, por favor.3:25
  50. Okay let's pick up the plates.Bueno, recojamos los platos.3:26
  51. What's next?¿Cuál es lo siguiente?3:27
  52. In a separate bowl, cream the butter and sugar together.En un cuenco aparte, bate la mantequilla y el azúcar juntas.3:28
  53. It's weighed out yeah?Está pesado, ¿verdad?3:32
  54. Hallelujah.Aleluya.3:33
  55. Perhaps I should have melted that, never mind.Quizás debería haber derretido eso, no importa.3:35
  56. Let's get rally going.Empecemos de verdad.3:37
  57. Worst pale and I've got cramp in my hand.Peor jugada y tengo calambre en la mano.3:40
  58. Sport.Deporte.3:45
  59. One egg at a time, keeps it simple.Un huevo a la vez, lo mantiene simple.3:46
  60. Less counting.Menos contar.3:48
  61. Shut up, you just have a tea.Cállate, solo toma un té.3:49
  62. Bads, did you add in the flour?Bads, ¿agregaste la harina?3:52
  63. No.No.3:54
  64. I looked up the origin of umpire.Busqué el origen de árbitro.3:55
  65. Umpire's from the French, non -père, which means non -père which means not on anyone's side.El árbitro viene del francés, non-père, que significa no estar del lado de nadie.3:59
  66. I'm gonna be honest with you Ben, this challenge is difficult enough as it is without having to listen to these facts.Voy a ser honesto contigo Ben, este desafío es lo suficientemente difícil tal como está sin tener que escuchar estos hechos.4:03
  67. I've realised we've made a mistake, Baz.Me he dado cuenta de que hemos cometido un error, Baz.4:10
  68. Why?¿Por qué?4:12
  69. What we've not done.Lo que no hemos hecho.4:12
  70. Please read ahead.Por favor, lee adelante.4:13
  71. What does Mary Berry always say?¿Qué siempre dice Mary Berry?4:14
  72. Read the recipe.Lee la receta.4:17
  73. Get out of my house Ben.Sal de mi casa Ben.4:18
  74. Again.De nuevo.4:20
  75. Ridiculous mix.Mezcla ridícula.4:30
  76. There's no way Mary Berry could do this with her little arms.No hay manera de que Mary Berry pueda hacer esto con sus brazos pequeños.4:32
  77. I mean you talk about Mary Berry's little arms.Quiero decir, hablas de los brazos pequeños de Mary Berry.4:35
  78. Into an oven, four.Al horno, cuatro.4:41
  79. We'll find out in a sec.Lo sabremos en un segundo.4:44
  80. So the recipe says two hours.Así que la receta dice dos horas.4:44
  81. Right, clear down and new balls please.Bueno, despeja y nuevas bolas por favor.4:47
  82. Clear down first and then new balls.Despeja primero y luego nuevas bolas.4:50
  83. There was a very specific order to have instructions.Había un orden muy específico para las instrucciones.4:52
  84. So I'm starting with the almond paste.Así que empiezo con la pasta de almendra.4:55
  85. Mix the ground almonds, caster sugar and icing sugar in a bowl.Mezcla las almendras molidas, azúcar extrafino y azúcar glass en un cuenco.4:57
  86. Mix these all together.Mezcla todo esto junto.5:01
  87. Stir in the egg and almond essence.Agrega el huevo y la esencia de almendra.5:02
  88. Here we're entering the unknown with baking.Aquí estamos entrando en lo desconocido con la repostería.5:05
  89. I've never ever made an almond paste.Nunca he hecho una pasta de almendra.5:07
  90. Right.Bueno.5:09
  91. Right, wrap and cling film.Bueno, envuelve con película plástica.5:14
  92. Set aside.Déjalo a un lado.5:15
  93. 35 minutes gone.35 minutos pasados.5:19
  94. New balls please.Bolas nuevas, por favor.5:20
  95. For the raw icing, whisk the egg whites into a large mixing bowl until they become therophy.Para el glaseado crudo, bate las claras en un cuenco grande hasta que se formen picos.5:26
  96. This was supposed to be your speciality's day, P .E.Esto se suponía que era tu día especial, P.E.5:32
  97. He's still struggling with the maths and the reading.Todavía está luchando con las matemáticas y la lectura.5:35
  98. Hater happens when you have to separate the eggs but one half of your egg is that big.Esto pasa cuando tienes que separar los huevos pero una mitad del huevo es tan grande.5:39
  99. I find you very in control of that.Te veo muy en control de eso.5:43
  100. So royal icing is another one we've not made for a long time.Así que el glaseado real es otro que no hemos hecho en mucho tiempo.5:44
  101. It's an icing that you initially make and then when you pipe it, it sets really hard.Es un glaseado que haces inicialmente y luego cuando lo decoras, se vuelve muy duro.5:47
  102. It becomes very, very firm.Se vuelve muy, muy firme.5:54
  103. To the extent that this royal icing is going to stand up on its own, you need to be able to pipe your net.Hasta tal punto que este glaseado real se sostendrá por sí solo, necesitas poder decorarlo bien.5:55
  104. There's a sieve for you to sift.Hay un colador para que tamices.6:04
  105. Thank you.Gracias.6:07
  106. Luckily you have an hour and 20 minutes remaining.Afortunadamente tienes una hora y 20 minutos restantes.6:08
  107. So we'll do that and then whisk.Así que haremos eso y luego batiremos.6:11
  108. That's been only three hands.Solo han sido tres tandas.6:13
  109. You need to whisk, whisk and tap.Necesitas batir, batir y golpear.6:16
  110. That's really hard.Eso es muy difícil.6:17
  111. Sorry, relax.Disculpa, relájate.6:19
  112. Loosey goosey.Suelta, suelta.6:20
  113. Don't think about it, don't think.No pienses en eso, no pienses.6:22
  114. That's really...Eso es realmente...6:24
  115. I can't do it.No puedo hacerlo.6:25
  116. That's just so much icing sugar on the chopping board.Es simplemente demasiada azúcar para glasear en la tabla de cortar.6:27
  117. I'm glad I weighed it all out.Me alegra haberlo pesado todo.6:30
  118. Do you know what will be fun?¿Sabes qué será divertido?6:31
  119. No.No.6:33
  120. Wimbledon is the largest annual sporting catering event in Europe.Wimbledon es el mayor evento anual de catering deportivo en Europa.6:40
  121. You're coming up to your hour mark.Te estás acercando a la marca de una hora.6:47
  122. That did take a little bit longer than I expected because...Eso tomó un poco más de lo que esperaba porque...6:50
  123. Do one.Haz uno.6:53
  124. In my head, half an hour to make it and pipe it.En mi cabeza, media hora para hacerlo y decorarlo.6:54
  125. You can't rush genius, Ben.No puedes apresurarte con el genio, Ben.6:57
  126. It's becoming difficult to read the iPad.Se está volviendo difícil leer el iPad.6:58
  127. Quick clear up.Limpia rápido.7:03
  128. Then new bowls, please.Entonces nuevos tazones, por favor.7:04
  129. So now for the fondant.Ahora el fondant.7:05
  130. I've got to place my gelatin, glue close, glycerine and two tablespoons of water into a bowl.Tengo que poner mi gelatina, glucosa, glicerina y dos cucharadas de agua en un tazón.7:07
  131. You've left...Te has dejado...7:13
  132. You've left yourself 55 minutes to finish an icing and decorate.Te has dejado 55 minutos para terminar el glaseado y decorar.7:15
  133. It feels like this entire challenge comes down to the final few points.Se siente como si este desafío completo se redujera a los últimos puntos.7:20
  134. And I mean, we're going to get it to tyre break.Y quiero decir, vamos a hacer una pausa un momento.7:25
  135. And then we're going to have to do it again.Y luego vamos a tener que hacerlo de nuevo.7:27
  136. Oh, my God.Oh, Dios mío.7:28
  137. It's then to sieve the breast -yolk sugar onto the work surface.Entonces hay que cernir el azúcar sobre la superficie de trabajo.7:30
  138. It's quite a lot of ice sugar onto the work surface.Es bastante azúcar en polvo sobre la superficie de trabajo.7:34
  139. This feels like I'm just making a mess.Esto se siente como si solo estuviera haciendo un desastre.7:36
  140. All dissolved?¿Todo disuelto?7:38
  141. All dissolved.Todo disuelto.7:39
  142. All good.Todo bien.7:40
  143. Now into this mix.Ahora en esta mezcla.7:41
  144. We've given them a two -hour time limit, and that's only active time, so it doesn't include cake cooling.Les dimos un límite de dos horas, y eso es solo tiempo activo, así que no incluye el enfriamiento del pastel.7:46
  145. But they only have 55 minutes of the active time remaining.Pero solo les quedan 55 minutos del tiempo activo.7:50
  146. You're going to have to pick up the pace because I'm not giving you any extra time.Vas a tener que acelerar porque no te voy a dar tiempo extra.7:54
  147. One minute.Un minuto.7:58
  148. Barry, Barry, cake, cake, cake!¡Barry, Barry, pastel, pastel, pastel!7:59
  149. Multi -tasking.Multitarea.8:02
  150. It's not clean.No está limpio.8:07
  151. It's not clean.No está limpio.8:08
  152. Tin foil back in the oven.Papel de aluminio nuevamente al horno.8:08
  153. Testing to see if the cake was done and putting a piece of tin foil over them took from five minutes.Probar si el pastel estaba listo y poner papel de aluminio sobre él tomó cinco minutos.8:10
  154. That's where they're losing the time.Ahí es donde están perdiendo el tiempo.8:14
  155. This doesn't feel right.Esto no se siente bien.8:15
  156. Oh, I feel so good.Oh, me siento tan bien.8:17
  157. So you should end up with something that's pretty much like Play -Doh.Así que deberías terminar con algo que es muy parecido a Play-Doh.8:20
  158. You should be able to mould it into all sorts of shapes.Deberías poder moldearlo en todo tipo de formas.8:22
  159. 35 minutes remaining.35 minutos restantes.8:25
  160. Right, thumb -sized piece.Bien, un pedazo del tamaño de un pulgar.8:27
  161. Off.Fuera.8:28
  162. Wrap it in cling film.Envuélvelo en film adherente.8:29
  163. New balls, please.Nuevas bolas, por favor.8:30
  164. Right.Bien.8:32
  165. Green.Verde.8:33
  166. Green.Verde.8:34
  167. Green.Verde.8:35
  168. Green.Verde.8:35
  169. Green.Verde.8:36
  170. Whoa, okay.Vaya, está bien.8:39
  171. You'd put quite a lot, didn't you?Pusiste bastante, ¿verdad?8:42
  172. Yeah, I did, yeah.Sí, lo hice, sí.8:43
  173. So much for a little by little.Mucho para ir poco a poco.8:44
  174. I think we might have nailed that first time.Creo que lo clavamos la primera vez.8:46
  175. That's lucky because you've not got much time to get back and do it again.Es suerte porque no tienes mucho tiempo para volver y hacerlo de nuevo.8:48
  176. Wrap it in cling film to prevent it drying out and then we're going to move on to almond paste.Envuélvelo en papel film para evitar que se seque y luego vamos a pasar a la pasta de almendra.8:51
  177. Oh, I hate it when people do that to cling film.Oh, odio cuando la gente hace eso con el papel film.8:56
  178. I didn't do it.No lo hice.8:58
  179. It's done.Está hecho.8:59
  180. Stop fiddling with the cling film.Deja de jugar con el papel film.9:01
  181. I'm not fiddling, Barry.No estoy jugando, Barry.9:02
  182. I'm trying to...Estoy intentando...9:03
  183. You've got to take a knee to this.Tienes que ponerte de rodillas para esto.9:05
  184. This tells me you've done this a lot.Esto me dice que has hecho esto mucho.9:07
  185. Don't stick.No se pegue.9:09
  186. Don't stick to me.No se me pegue.9:10
  187. There we go.Ahí vamos.9:11
  188. Right.Bien.9:11
  189. That's it.Eso es.9:15
  190. Easy figure down.Figura fácil hacia abajo.9:15
  191. Lovely.Encantador.9:16
  192. We now need to roll out your almond paste.Ahora necesitamos extender tu pasta de almendra.9:18
  193. How does it feel?¿Cómo se siente?9:21
  194. It looks like it's rolling okay.Parece que se está extendiendo bien.9:21
  195. I'm sure these are the things you can just like take a bit off and fill in a hole.Estoy seguro de que estas son cosas que puedes simplemente quitar un poco y llenar un agujero.9:23
  196. It's not a pastry.No es un pastel.9:26
  197. It's a paste.Es una pasta.9:28
  198. Many colour blinds but you shape blind as well.Muchos ciegos de color pero también ciego de forma.9:30
  199. Come off it.Anda ya.9:33
  200. I top tip that I sometimes think if you're rolling something very thin is actually to roll it on baking paper.Un consejo que a veces pienso que si estás extendiendo algo muy fino es mejor extenderlo sobre papel de hornear.9:34
  201. Good measuring, mate.Buenas medidas, colega.9:42
  202. How's your cake cooking?¿Cómo se está cociendo tu pastel?9:46
  203. You?¿Tú?9:48
  204. I mean, just...Quiero decir, solo...9:49
  205. 21 minutes remaining.21 minutos restantes.9:53
  206. Hell.Diablos.9:57
  207. It's fine.Está bien.9:58
  208. You can fix it.Puedes arreglarlo.10:00
  209. You can fix it in post.Puedes arreglarlo en la post-producción.10:01
  210. Oh, hell.Oh, diablos.10:02
  211. That will hurt time you've spent prodding it.Eso lastimará el tiempo que pasaste pinchándolo.10:03
  212. Yep.Sí.10:05
  213. Shut your face.Cierra la boca.10:05
  214. Clear down and then new balls.Limpia y luego nuevas pelotas.10:06
  215. Neatly cut out a 9x6 inch rectangle and carefully place on top of the almond paste.Recorta cuidadosamente un rectángulo de 9x6 pulgadas y colócalo cuidadosamente encima de la pasta de almendra.10:08
  216. Barry's patched up the hole with some of the multi -pound from the side which has created a new hole.Barry ha parcheado el agujero con algo de la masa de varios lados que ha creado un nuevo agujero.10:14
  217. Food colouring goes really far, doesn't it, Barry?El colorante alimentario llega muy lejos, ¿verdad, Barry?10:19
  218. LAUGHTER I now have to cut this out neatly to the side of the tennis court which I think is a little bit bigger than an A4 piece of paper.RISAS Ahora tengo que recortar esto cuidadosamente al lado de la cancha de tenis que creo que es un poco más grande que una hoja de papel A4.10:23
  219. I have gold.Tengo oro.10:32
  220. 15 minutes remaining.15 minutos restantes.10:34
  221. This is the moment because if the consistency of your royal icing isn't quite right it's going to be very difficult to pipe.Este es el momento porque si la consistencia de tu glaseado real no es exacta va a ser muy difícil de picar.10:37
  222. Oh, mate, that's great.Oh, colega, eso es genial.10:42
  223. That's better than Mary's already.Eso es mejor que el de Mary ya.10:43
  224. Ah!¡Ah!10:45
  225. New balls!¡Nuevas pelotas!10:49
  226. No!¡No!10:51
  227. Let me do the tennis racket.Déjame hacer la raqueta de tenis.10:52
  228. New balls!¡Pelotas nuevas!10:54
  229. Give me a few of those.Dame algunos de esos.10:55
  230. Five minutes remaining.Cinco minutos restantes.10:58
  231. Yes.Sí.11:01
  232. Screw up your racket.Enrosca tu raqueta.11:02
  233. Don't go screw up with my net.No vayas a arruinar mi red.11:03
  234. I'm going to do my net.Voy a hacer mi red.11:05
  235. This is hard, isn't it?Esto es difícil, ¿verdad?11:08
  236. I hate to be a stickler for the rules, but I am the tennis official and therefore I'm going to hold them to the last four minutes.Odio ser un purista de las reglas, pero soy el árbitro de tenis y por lo tanto voy a hacerlas cumplir hasta los últimos cuatro minutos.11:10
  237. Right, trim it now, Jay.Bien, recórtalo ahora, Jay.11:17
  238. New balls!¡Pelotas nuevas!11:18
  239. Ah!¡Ah!11:20
  240. A minute and 45 left.Un minuto y 45 segundos restantes.11:24
  241. And stop the clock.Y detén el reloj.11:29
  242. So you've left yourself a minute and 10 seconds to hopefully peel off some tennis rackets and place them on the court, stand up a net and then slide theEntonces te dejaste a ti mismo un minuto y 10 segundos para, con suerte, despegar algunas raquetas de tenis y colocarlas en la cancha, levantar una red y luego deslizar la11:31
  243. whole thing onto a cooled cake.cosa completa sobre un pastel enfriado.11:40
  244. OK, the cake is cooled.OK, el pastel se ha enfriado.11:49
  245. Hopefully the royal icing has set.Con suerte, el glaseado real se ha endurecido.11:51
  246. You have one minute and 10 seconds left on the clock.Te quedan un minuto y 10 segundos en el reloj.11:54
  247. And the time starts...Y el tiempo comienza...11:58
  248. Come on, watch.Vamos, mira.11:59
  249. Come on, watch.Vamos, mira.11:59
  250. Come on, watch.Vamos, mira.12:00
  251. It has worked.Ha funcionado.12:01
  252. Yes!¡Sí!12:04
  253. Now he's got to place rackets on balls.Ahora tiene que colocar raquetas sobre pelotas.12:05
  254. Jamie, come on, stop.Jamie, vamos, detente.12:08
  255. Oh, my goodness.Ay, Dios mío.12:09
  256. Look, you're croctor!¡Mira, eres croctor!12:12
  257. 40 seconds left to get the net.40 segundos para conseguir la red.12:15
  258. That's a tennis racket.Esa es una raqueta de tenis.12:17
  259. Right, it's the net, mate.Bien, es la red, amigo.12:19
  260. We're going to make some big blobs.Vamos a hacer algunos blobs grandes.12:20
  261. You've got 12 seconds.Te quedan 12 segundos.12:23
  262. Five, four...Cinco, cuatro...12:27
  263. Barry, sorry!¡Barry, lo siento!12:28
  264. I just don't move.Simplemente no me muevo.12:30
  265. The net's up.La red está arriba.12:32
  266. Two, one...Dos, uno...12:32
  267. Don't move.No te muevas.12:33
  268. Time up.Se acabó el tiempo.12:34
  269. Oh!¡Oh!12:36
  270. I mean, for us, that is incredible.Quiero decir, para nosotros, eso es increíble.12:37
  271. MUSIC Now, obviously, we've done such a marvellous job that it wouldn't fit under a clock.MÚSICA Ahora, obviamente, hemos hecho un trabajo tan maravilloso que no cabría bajo un reloj.12:51
  272. So we've had to...Así que hemos tenido que...13:15
  273. Yeah.Sí.13:16
  274. James, what are your expectations?James, ¿cuáles son tus expectativas?13:17
  275. Let's just get that straight first.Aclaremos eso primero.13:18
  276. A cake with a tennis court on it.Un pastel con una cancha de tenis en él.13:21
  277. Well, please, remove your blindfold.Bueno, por favor, quítate la venda.13:24
  278. It's a cake with a tennis court on it.Es un pastel con una cancha de tenis en él.13:30
  279. Yeah!¡Sí!13:33
  280. It looks good.Se ve bien.13:35
  281. Look, clean lines.Mira, líneas limpias.13:37
  282. I don't know why the net looks so good, but the rackets are a bit of a mess.No sé por qué la red se ve tan bien, pero las raquetas son bastante un desorden.13:38
  283. I don't have that many negatives.No tengo tantos negativos.13:42
  284. I think, obviously, the piping could be a touch better, but it looks good, especially from a little distance.Creo que, obviamente, la decoración podría ser un poco mejor, pero se ve bien, especialmente desde una pequeña distancia.13:44
  285. Let's see how it tastes.Veamos cómo sabe.13:52
  286. And we have some pins, James.Y tenemos algunos pines, James.13:55
  287. Thank you, sir.Gracias, señor.13:57
  288. There's a lot going on in there.Hay mucho pasando ahí.14:00
  289. Thank you, Barry.Gracias, Barry.14:02
  290. Cheers.Salud.14:03
  291. Cheers.Salud.14:04
  292. It's waging it.Está ganándolo.14:06
  293. It's a good fruit cake.Es un buen pastel de frutas.14:09
  294. I'm so impressed.Estoy muy impresionado.14:11
  295. I don't have a bad thing to say about it.No tengo nada malo que decir de esto.14:13
  296. It's great.Es excelente.14:16
  297. My goodness.Dios mío.14:16
  298. Apart from the rackets, you know, whoever did the rackets.Aparte de las grietas, ya sabes, quien haya hecho las grietas.14:17
  299. The fact that you made your own fondant and royal icing and marzipan, super impressive.El hecho de que hayan hecho su propio fondant, glaseado real y mazapán es súper impresionante.14:20
  300. We all know that cake decorating, fondant, icings, marzipans, they're not our thing.Todos sabemos que la decoración de pasteles, fondant, glaseos, mazapanes, no son nuestro fuerte.14:27
  301. The fact that we've gone over and above and made them from scratch shows it with a little bit more effort.El hecho de que hayan ido más allá e hicieron todo desde cero muestra un poco más de esfuerzo.14:34
  302. You can do it.Pueden hacerlo.14:39
  303. Yeah, and I'd do it again as well.Sí, y lo haría de nuevo también.14:41
  304. Now I know how to do it.Ahora sé cómo hacerlo.14:43
  305. That might be the best decorated cake we've ever made on Salted.Ese podría ser el pastel mejor decorado que hemos hecho en Salted.14:44
  306. Oh, no.Ay, no.14:48
  307. Because it ain't our forte either.Porque tampoco es nuestro fuerte.14:49
  308. I agree.Estoy de acuerdo.14:51
  309. I think you might have gathered by now that I think this is an absolute pass and you guys have done a great job.Creo que ya te habrás dado cuenta de que pienso que esto es absolutamente una aprobación y ustedes han hecho un excelente trabajo.14:51
  310. But if there are any more cakes that you want our resident cake experts to take on, Barry and Jamie, please comment below and let us know.Pero si hay más pasteles que quieren que nuestros expertos en pasteles, Barry y Jamie, se encarguen, comenten abajo y avísennos.14:56
  311. They're raring to go.Están ansiosos de empezar.15:03
  312. This is not going to be a thing.Esto no va a suceder.15:05
  313. I think Mike needs to have a go as well.Creo que Mike también necesita intentarlo.15:06
  314. No, Barry and Jamie, cake experts.No, Barry y Jamie, expertos en pasteles.15:07
  315. We've also built the Sorted Club, where you can get tons of foodie inspo using the Pax Midweek Meal app, discover and share restaurant recommendations using the Eat app, listenTambién hemos construido el Sorted Club, donde pueden obtener toneladas de inspiración foodie usando la app Pax Midweek Meal, descubrir y compartir recomendaciones de restaurantes usando la app Eat, escuchar15:11
  316. and contribute to our Feast Your Ears podcast, and send us ideas for new cookbooks you'll receive throughout the year.y contribuir a nuestro podcast Feast Your Ears, y enviarnos ideas para nuevos libros de cocina que recibirán a lo largo del año.15:21
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